Самый популярный маринад для шашлыка опасен для здоровья: врачи рассказали, чего нужно избегать
Два продукта, которые могут испортить вам выходные.
![Самый популярный маринад для шашлыка опасен для здоровья: врачи рассказали, чего нужно избегать Самый популярный маринад для шашлыка опасен для здоровья: врачи рассказали, чего нужно избегать](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/dcb/dcbd98e32554bb1557ccd5d97f1ed867_ce_2832x1888x0x1654_cropped_510x340.webp)
unsplash.com
Маринады для шашлыка на основе уксуса и майонеза могут навредить здоровью, считает врач-диетолог Ирина Морозова.
Эксперт объяснила, что высокие температуры воздействуют на майонез так, что он выделяет большое количество вредных для организма жиров. В свою очередь, уксус в маринаде может вызвать болезни почек, а также негативно влияет на микрофлору кишечника.
Ранее кардиолог и диетолог рассказал, сколько шашлыка можно съесть без вреда для здоровья. Эксперт рекомендовал употреблять не больше 100 граммов красного мяса в день. Также кардиолог уточнил, что не рекомендует свиной шашлык людям с болезнями сердца и повышенным холестерином в крови. Men Today собрал лучшие рецепты блюд на мангале, которыми можно заменить традиционную свинину.