Эксперты Роспотребнадзора в рамках проекта «Здоровое питание» рассказали о них подробнее.
Портят здоровье и фигуру: 8 вредных продуктов, которые маскируются под полезные

Йогурты и творожки
Такие продукты позиционируются как неотъемлемая часть правильного питания, так как содержат лактобактерии и улучшают пищеварение. Это действительно так, но подходит это описание только натуральным йогуртам и творожкам. В большинстве же из тех, которые стоят на полках супермаркетов много сахара и других вредных добавок. Поэтому, прежде чем купить что-то из этого, нужно внимательно прочитать состав и убедиться, что он безопасен.
Соки и нектары
Здесь схожая ситуация: полезными будут считаться только натуральные соки. Пакетированные же, как правило, содержат очень много сахара и почти не содержат клетчатки.
Однако даже свежевыжатыми соками эксперты советуют не злдоупотреблять, лучше отдать предпочтение свежим фруктам, ягодам и овощам.
Обезжиренные молочные продукты
Жиры необходимы человеческому организму, поэтому полностью исключать их не стоит. Кроме того, в составе обезжиренных продуктов очень часто оказывается слишком много сахара, который улучшает их вкус.
Мюсли
Этот продукт многие сторонники правильного питания считают подходящим для завтрака, и это большая ошибка. Как правило, в нем много сахара и растительных масел, а вот орехи и сухофрукты, обычно заявленные в составе, есть не всегда. Если вы любите мюсли, лучше приготовьте их самостоятельно.
Каши быстрого приготовления
Главный плюс этих каш — быстрая готовность. Если у вас совсем нет времени что-то готовить, этот вариант будет идеальным. Если же у вас есть возможность приготовить что-то другое, лучше используйте ее. Все дело в том, что в кашах быстрого приготовления крупа сильно измельчена, что заметно снижает ее питательную ценность. К тому же в их составе содержится много сахара.
Протеиновые батончики
Не стоит доверять всем протеиновым батончикам. Так, некоторые производители сильно занижают калорийность своего продукта, пишут неверное соотношение углеводов, жиров и белков.
Продукты без глютена
Люди, следящие за рационом часто отказываются от глютена, но делают это зря. дело в том, что глютен не вреден для здорового человека. Его стоит исключать, только если у человека генетически обусловленное заболевание целиакия, при которой возникает непереносимость этого белка.
Отруби
Они содержат большое количество фитиновой кислоты, которая ухудшает способность организма усваивать витамины и минералы из пищи, поэтому добавлять в рацион ее стоит правильно. Лучше всего сочетать их с достаточным количеством воды и добавлять их в пищу, а не как самостоятельный продукт.