Откройте шторы и выпейте воды: 5 правил жиросжигающего завтрака
Не торопитесь
Чем быстрее мы едим, тем больше съедаем: сигналы насыщения доходят до нас с некоторым запозданием. Как показало исследование, проведенное специалистами из Японии, средняя разница в весе тех людей, которые привыкли есть медленно, ни на что не отвлекаясь, и скоростными едоками в среднем 4 кг.
Больше того, многие ученые рекомендуют есть в тишине, сосредотачиваясь на том, как и что едите, без отвлекающих факторов вроде телевизора или книги. По их мнению, осознанность при приеме пищи ускоряет насыщение.
Завтракайте сидя, не вставайте с места во время еды
Приготовьте все необходимое сразу, чтобы не отвлекаться от еды и не бежать то за хлебом, то за приборами: едва ли получится тщательно пережевывать пищу на бегу, а отсутствие лишних телодвижений помогает пище лучше усваиваться. Пользы от завтрака на ногах никакой.
Открывайте шторы или выходите на балкон
Утренний солнечный свет помогает нормализовать циркадные ритмы и обмен веществ. Кроме того, он способствует выработке витамина D, недостаток которого, по данным исследования, проведенного в Университетском колледже Лондона (Великобритания), приводит к ожирению.
Начинайте завтрак со стакана воды
Мы все слышали этот совет, но только немногие попытались ему последовать: между тем, от этих 100 мл зависит не только темп обмена веществ, но и количество съеденной за завтраком пищи. Причем существенно: аж на 20%!
Готовьте завтрак с вечера
Очень многие отказываются от завтрака из-за недостатка времени с утра. Между тем, утренняя трапеза очень важна. Попробуйте подготовить завтрак вечером: отварите яйца, замочите овсяные хлопья и так далее. Это не только сэкономить время, но и убережет от переедания (особенно если готовить завтрак после ужина, на сытый желудок).