Какие летние овощи и фрукты самые полезные?

В них много ликопина, питательного вещества, которое помогает бороться с болезнями и помогает снизить риск развития некоторых форм рака и сердечных заболеваний. Кроме того, в томатах много природного коллагена, который поддерживает здоровье и молодость кожи. Только добавляйте к помидорам капельку растительного масла, так как полезные вещества, которые в них содержатся, лучше всего растворяются именно в жирах.

Летом нам нужно особенно много влаги, а лучший способ получить ее в достатке и при этом не лопнуть – это есть овощи и фрукты, богатые водой. И чемпион среди них – арбуз. Кроме того, эта гигантская ягода содержит калий, который необходим нашему сердцу, а также антиоксиданты, которые помогают клеткам противостоять опасным свободным радикалам.

Чем больше свежих ягод вы едите, тем крепче ваша природная защита. Практически все они содержат антоцианины – полезные вещества, помогающие в предотвращении образования злокачественных опухолей. Кроме того, в ягодах много антиоксидантов, которые помогают защитить сердце. Так что съедайте хотя бы стакан черники, малины или ежевики каждый день – это не только вкусно, но и полезно.

Ледяной зеленый чай в жару – что может быть лучше? Он только освежает, но и поддерживает наше сердце. Кроме того, листья чая содержат антиоксиданты, которые помогают клеткам кожи справляться с повреждениями, нанесенными ультрафиолетовыми лучами – очень актуально летом!

Калий и витамин К – вот чем богаты эти вкусные фрукты. Больше того: исследования подтвердили, что регулярное употребление чернослива способно помочь предотвратить потерю костной массы. Наконец, он просто очень вкусный!

Еще один суперфуд, делающий наши кости крепкими и прочными. Руккола богата витамином К, который необходим для предотвращения остеопороза и потери костной массы. Ешьте ее все лето – и не болейте!