Бюджетные лакомства родом из СССР: порадуйте себя на новогодних каникулах

Оказывается, что даже из простого белого хлеба может выйти очень вкусное блюдо.
Бюджетные лакомства родом из СССР: порадуйте себя на новогодних каникулах
pexels.com
Белым хлебом сейчас никого не удивишь, но так было не всегда: пользовательница TikTok показала «рецепт» знаменитых советских лакомств. Мокрый белый хлеб с сахаром и ломтик черного хлеба с маслом и солью раньше считались одними из самых вкусных перекусов, хоть и не очень полезных. Однако такая замена «санкционных» продуктов понравилась не всем.
Содержание статьи

Одни пользователи ударились в ностальгию и начали вспоминать детство, другие возмутились: «Мне не хочется жить как дети 90-х», — написал один из комментаторов. Кто-то отнесся к публикации с юмором и вспомнил, что сейчас и сахар можно найти не во всех магазинах. Многие зрители согласились, что гораздо приятнее съесть кусок хлеба с сахаром из чувства ностальгии, а не от безысходности.

Нажми и смотри

Еще лакомства из детства

  • Черный хлеб с солью и чесноком;
  • Белый хлеб с вареньем;
  • «Сэндвич» из двух печений и сливочного масла;
  • Жженый сахар на палочке;
  • Гренки из хлеба, обжаренного в яйце;
  • Вареная и «шоколадная» сгущенка с добавлением какао (того самого, в зеленой упаковке).
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
pexels.com
pexels.com

Не все полезное — дорогое

Полезные продукты можно найти и в дешевом ценовом сегменте: например, семена льна богаты витаминами, железом, кальцием, магнием и клетчаткой. Цена вопроса за 100 граммов — примерно 35 рублей. Йод можно найти в морской капусте, которая обладает антиоксидантными свойствами и улучшает мозговую активность (примерно 140 рублей за 100 граммов).

Чем можно заменить дорогие продукты?

  • Шафран: смесь паприки и куркумы;
  • Трюфель: сушеные белые грибы в сочетании с петрушкой и чесноком;
  • Рикотта: свежая простокваша, замороженная за ночь (не забудьте отжать сыворотку из получившейся массы);
  • Анчоусы: килька или мелкая сайра;
  • Каперсы: маринованные корнишоны или зеленые помидоры.