Диета и пельмени: как сочетаются эти два понятия?

Обычно под правильным питанием мы подразумеваем отказ от мучного (как минимум от тех изделий, которые содержат пшеницу мягки сортов), а также от переработанного мяса. Есть еще много разных нюансов в разных диетах. И вот как можно найти место в здоровом рационе пельменям?

Unsplash

Пельмени бывают разными, и, как показывает практика, при грамотном подходе даже их можно употреблять на диете.

Если начинка мясная, то пельмени будут калорийными. Если запечатать в тесто шпинат или рыбу, то такое блюдо уже можно считать диетическим. В среднем в 100 граммах мясных пельменей содержится 225 ккал.

Белки: 6-14 граммов
Жиры: 4-15 граммов
Углеводы: 20-35 граммов

Чтобы есть любимое блюдо и не навредить процессу похудения, придется соблюдать несколько правил:

Готовьте пельмени из цельнозерновой муки и нежирного мяса (например, из фарша индейки или мяса кролика);
Порция пельменей должна вписываться в вашу дневную норму по калориям;
Не отваривайте целую кастрюлю и ограничьтесь 10-ю штуками;
Никаких жирных соусов к этому блюду!