Сколько раз в день следует питаться? Зависит от целей

Чаще всего выбор частоты приемов пищи зависит от образа жизни и результатов, которых вы хотите добиться.
Сколько раз в день следует питаться? Зависит от целей
Unsplash
Содержание статьи

Почему важно питаться регулярно

Двадцать четыре часа в сутки наше тело занято работой: сердце бьется, почки фильтруют кровь, мозг сохраняет активность. Все это требует энергии, и организм без устали постоянно сжигает топливо. Однако очевидно, что нет никакой необходимости есть каждую минуту, подкидывая дровишек в топку. Мы получаем энергию и питательные вещества с помощью ряда приемов пищи и перекусов. Получив топливо, тело частично расходует его, а частично сохраняет на потом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Мужчина ест блинчики
Unsplash

В часы бодрствования полезно питаться регулярно, чтобы обеспечить организм постоянным запасом топлива, которое он может использовать здесь и сейчас. Если не есть долгое время, слишком часто голодать или есть один-два раза в день, тело будет испытывать сложности с поставкой топлива для мозга, печени, почек и так далее. В таких случаях будет сжигаться накопленный жир.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диетологи регулярно дают рекомендации по оптимальному рациону, решающему те или иные задачи. Помимо состава продуктов, одним из важных аспектов питания остается здоровая частота приемов пищи. Придерживаться ли традиционного режима или выбрать несколько небольших порций в течение дня? Ответ зависит от нескольких факторов.

Несколько раз за день

Режим питания, действительно, зависит от множества факторов, включая индивидуальные предпочтения, цели в области здоровья и образ жизни. На протяжении поколений трехразовый прием пищи, состоящий из завтрака, обеда и ужина, считался золотым стандартом правильной диеты. Однако со временем эксперты пересмотрели эту общепринятую концепцию.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Мужчина и женщина готовят на кухне
Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В последнее время наблюдается всплеск интереса к диетам, состоящим из нескольких небольших порций еды в течение дня. Сторонники этой стратегии отмечают несколько потенциальных преимуществ, в числе которых:

  • Повышенное чувство сытости. Частые приемы пищи предотвращают сильное чувство голода между ними и потенциально снижают вероятность переедания.
  • Запуск метаболизма. Некоторые эксперты утверждают, что частые приемы небольших порций пищи ускоряют обмен веществ и оказывают благоприятное влияние на состав тела.
  • Стабильный уровень энергии. Регулярное питание помогает предотвратить энергетические спады и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Блинчики со взбитыми сливками
Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Хронические заболевания

Ранние эпидемиологические исследования показали, что более частое питание может повысить уровень липидов в крови и снизить риск сердечных заболеваний. Это подтверждается и некоторыми современными учеными.

Например, по результатам исследования 2019 года был сделан вывод, что более четырех приемов пищи в день способствует повышению уровня хорошего холестерина липопротеинов высокой плотности и снижению уровня триглицеридов натощак. Это потенциально снижает риск сердечных заболеваний. Кроме того, дробное питание связано с уменьшением вероятности развития диабета.

Снижение веса

Когда дело доходит до лишних килограммов, данные исследований неоднозначны. Например, эксперимент, в котором сравнивались три плотных приема пищи с шестью меньшими порциями, не выявил существенной разницы в расходе энергии и потере жира. При этом участники, которые ели чаще, сообщали о повышенном уровне голода.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Unsplash

Здоровому взрослому человеку избавиться от лишних килограммов помогает менее частое питание с пяти-шестичасовым перерывом между завтраком и обедом. На пользу идет отказ от перекусов и наиболее плотный состав завтрака. Перерыв между обедом и завтраком должен составлять 18-19 часов.

Ускорение метаболизма

Хотя существует широко распространено мнение, что частые приемы пищи небольшими порциями могут ускорить метаболизм, научного обоснования у него нет. Термический эффект пищи (ТЭП), который означает количество энергии, необходимой для пищеварения, не зависит от частоты питания. Кроме того, некоторые эксперты говорят, что обильный прием пищи может стимулировать более высокий ТЭП по сравнению с частым питанием.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Спортивные результаты

Многие специалисты утверждают, что спортсмены могут получать пользу от частого и дробного питания, особенно при соблюдении диеты с ограничением калорий. Этот подход потенциально может помочь сохранить мышечную массу, повысить выносливость, способствовать потере жира и улучшить состав тела.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Мужчина с едой
Unsplash

Важным аспектом более частого питания является вероятность более высокого качества такой диеты. Люди, которые едят не меньше трех раз в день, обычно включают в рацион больше овощей, бобовых, фруктов, цельнозерновых и молочных продуктов.

Какой подход к питанию лучше?

У каждого подхода к питанию есть свои преимущества, которые стоит учитывать. Частые приемы пищи подойдут тем, кому важно постоянно чувствовать себя сытым, кто пытается набрать вес или борется с желудочно-кишечными заболеваниями.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для тех, кто стремится сбросить килограммы, важно помнить о размере порций. Кроме того, каждый прием пищи должен быть пропорционален суточной потребности в калориях.

Unsplash

Трехразовое питание подойдет тем, кто не так осознанно подходит к вопросу. Этот режим позволяет не вести постоянный контроль размера порций. Он подходит тем, кто ведет беспокойный образ жизни и не имеет достаточного времени для планирования питания.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Универсального ответа на вопрос о частоте приема пищи, по всей видимости, не существует. Выбирая одно или другое решение, стоит помнить о приоритете цельных продуктов и учитывать личные цели, образ жизни и — главное — состояние здоровья. Хорошо сбалансированная диета, основанная на рекомендациях специалиста, должна стать здоровой привычкой.