8 советов, как перейти на здоровое питание после праздников

Новогодние каникулы кончились, а лишний вес остался с нами. Как это произошло? Салаты, заправленные майонезом, сладости, глинтвейн с сахаром, жирная пища и постоянные застолья... А еще алкоголь! Многие забывают, но он тоже ведет к набору веса и перееданию. Как выйти из порочного круга и сесть на здоровое питание?
8 советов, как перейти на здоровое питание после праздников
Freepik
О том, как завести полезные привычки, точно знает Эми Шапиро, дипломированный диетолог и нутрициолог из Нью-Йорка. Она охотно делится опытом в сети — и призывает не стремиться похудеть слишком быстро.
Содержание статьи

Пейте больше воды после праздников

Шапиро считает, что не стоит паниковать, увидев цифру на весах. Набранный вес может быстро уйти, если больше пить.

«Что касается набора веса на праздниках, то во многом он связан со вздутием живота, потому что для набора жира требуется много калорий. Если мы остаемся гидратированными, то можем легко вывести часть лишних килограммов из организма».
эми шапиро
эми шапиро Диетолог

Также Шапиро уверена, что обильное питье спасает от чувства голода. Кроме того, вода очень важна для нашего метаболизма, что помогает в похудении. Исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что употребление 500 миллилитров воды увеличивает скорость метаболизма на 30%.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Эми Шапиро уверена, что пить воду так же важно, как правильно питаться
Эми Шапиро уверена, что пить воду так же важно, как правильно питаться
Соцсети

Если вы ненавидите пить воду, попробуйте варианты, предложенные экспертом Men Today Анастасией Юрпаловой:

«Если простая вода кажется вам безвкусной, попробуйте заменить ее на согревающие травяные или ягодные чаи. Теплые напитки помогут не только поддержать адекватный уровень гидратации, но и сделают эту рутину более вкусной. Главное — не злоупотребляйте сахаром и другими калорийными сахарозаменителями».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Заполняйте половину тарелки овощами

Это просто: каждый раз, когда вы едите, добавляйте в рацион свежие овощи. «Начните свой день с овощей с яйцами или съешьте салат на обед или хотя бы один овощ на ужин, — говорит Шапиро. — Важно есть овощи в течение дня — они действительно богаты клетчаткой, которая поможет вам оставаться сытыми, и они очень низкокалорийны.

Они также содержат пребиотики, которые представляют собой клетчатку, которая помогает вам оставаться сытыми и поддерживать кишечную флору. Я всегда говорю, что нужно заполнить половину тарелки овощами».

Откажитесь от пустых калорий

При выборе послепраздничных продуктов Шапиро советует держаться подальше от продуктов с низкой питательной ценностью — простых углеводов и калорий.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

К таким продуктам относятся печенье, пирожные, рогалики, выпечка, хлопья для завтрака, сиропы и газированные напитки. Вместо этого Шапиро предлагает сосредоточиться на сложных углеводах и «коричневых продуктах»: цельной пшенице, киноа и буром рисе.

Шапиро советует отказаться от алкоголя и есть больше овощей
Шапиро советует отказаться от алкоголя и есть больше овощей
Соцсети

Откажитесь от калорийных напитков и алкоголя

Диетолог считает, что набору веса способствует не только еда, но и многочисленные вкусные напитки, которые мы пьем для создания праздничного настроения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Откажитесь от всех этих праздничных кофейных напитков и коктейлей, — советует Шапиро. — Во всех них есть скрытые сахара. На улице холодно, поэтому люди все еще ищут напитки, которые согреют их. Но эти латте с сиропом, все эти причудливые кофейные напитки, наполнены сахаром».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если вам не терпится выпить напиток, который подарит ощущение тепла и уюта, попробуйте чай с натуральными ароматизаторами или чай с имбирем, советует эксперт. Другая проблема новогодних праздников — алкоголь.

«Дайте себе отдохнуть от выпивки. Отказ от алкоголя — это простой способ сократить калории. Если вы не готовы отказаться, то хотя бы откажитесь от коктейлей».
эми шапиро
эми шапиро Диетолог

Не торопитесь переходить на безглютеновую диету

Многие садятся на безглютеновую диету, чтобы сбросить вес. Но Шапиро уверена: если вы просто хотите похудеть, безглютеновая диета не всегда вам поможет. И может даже помешать вашим целям по похудению.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Безглютеновая диета — это здорово, если вы не знаете, как избавиться от углеводов, которые есть в вашей жизни, — считает Шапиро. — Но сложность заключается в том, что существует множество безглютеновых заменителей, которые полны мусора. Легко сказать: "О, я не употребляю глютен, но я буду есть эти крекеры". А затем вы съедаете 15 крекеров, но они все равно остаются углеводами».

Не забывайте о силовых тренировках

Диетолог советует не забывать про спорт, если вы худеете. Тренировки с отягощениями важны, помогают предотвратить потерю мышечной и костной массы, которая происходит с возрастом. Увеличение мышечной массы также помогает лучше контролировать свой вес, поддерживать гибкость суставов и повышать выносливость.

Не забывайте про тренировки, когда сидите на диете
Не забывайте про тренировки, когда сидите на диете
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Перекусывайте с умом

Перекусывать можно даже на диете — это поощряется. Перекусы в течение дня помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и энергию, если вы делаете это правильно.

Откажитесь от обработанных и упакованных закусок, так как в них много сахара, соли и добавок. Вместо этого планируйте закуски заранее и выбирайте свежие или сушеные фрукты, сыр, нарезанные сырые овощи, орехи, сваренные вкрутую яйца, цельнозерновые крекеры или хумус.

«Основой перекуса могут стать греческий йогурт или творог, кефир, яйца, небольшая горсть орехов, пара ломтиков цельнозерновго хлеба, фрукты и ягоды. Вы можете использовать различные сочетания этих продуктов, чтоб обеспечить себе разнообразные и питательные перекусы».
анастасия юрпалова Эксперт Men Today

Отдохните от интернета

Постоянная проверка электронной почты и непрерывное обновление новостных лент перегружает мозг. Мы готовы использовать гаджеты 24 часа в сутки 7 дней в неделю, но всегда нужно уметь остановиться.

Все больше и больше исследований связывают привязанность к гаджетам с повышенным риском депрессии, эмоционального выгорания и социальной тревожности. Старайтесь проводить хотя бы час или два в день без интернета и соцсетей.

Сидячий образ жизни, часы, проведенные в смартфонах и ноутбуках, также могут привести к увеличению веса и сердечным заболеваниям, поэтому используйте гаджеты разумно. Старайтесь больше двигаться и не сидеть на месте, а свободные часы тратить с умом.