Всего один продукт: диетолог дала 40-летним мужчинам главный совет по похудению

Что может быть банальней, чем очередная рекомендация диетолога добавить в рацион свежие фрукты! Совет, и правда, не звучит как прорыв, но, поясняет эксперт, у этого клише есть очень прочная основа — клетчатка. Даже в экономически успешных странах, отмечает Шмидт, всего пять процентов мужчин получают рекомендуемую суточную норму клетчатки — 38 граммов в день или 30 граммов в день после пятидесяти лет.

Пищевые волокна важны всегда, но особенно, если вы пытаетесь похудеть после сорока лет. С возрастом пищеварение может замедляться, что приводит к частым запорам, вздутию живота, сильному газообразованию и увеличению веса. Клетчатка помогает противодействовать всему этому, делая стул более объемным и облегчая его прохождение. Она также замедляет скорость, с которой пища проходит через пищеварительную систему , что заставляет человека чувствовать себя сытым дольше. В этом и кроется рецепт контроля веса.

Включение в рацион любых фруктов и овощей помогает увеличить потребление клетчатки. Однако если вам приходится выбирать, остановитесь на яблоках, они лидируют и в личном рейтинге Тары. Она объяснила, что одно яблоко среднего размера содержит чуть более четырех граммов клетчатки и около 94 калорий, что делает его хорошим источником волокон при относительно низкой энергетической ценности.

Рассказывая об универсальности привычного фрукта, Тара Шмидт назвала еще несколько причин, по которым стоит включить яблоки в ежедневный рацион.

Здоровые и безопасные диетические подходы, включая рационы из цельных или растительных продуктов, DASH, MIND и средиземноморскую диету, предполагают высокое потребление цельных фруктов. Яблоки вполне годятся.

Яблоки действительно богаты антиоксидантами, что может принести ощутимую пользу здоровью кишечника, мозга и сердца.

Яблоки могут снизить опасность развития хронических заболеваний. По словам Шмидт, употребление фруктов, богатых фитохимическими веществами, связано со уменьшением риска некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы и диабета.

Яблоки считаются одними из самых часто употребляемых фруктов. Их можно найти практически в каждом продуктовом магазине, при этом они не бьют по бюджету.

Яблоки действительно не требуют хранения в холодильнике и в сравнении с другими фруктами более выносливы к транспортировке. Их легко брать с собой, чтобы перекусить в дороге, после спортзала или в офисе.

Яблоки можно есть самыми разными способами и при этом не нужно готовить. Их можно кусать, резать ломтиками, делать пюре или добавлять в салаты, овсянку и сэндвичи. Яблочные дольки отлично подходят, чтобы макать их в богатые белком ореховые пасты или греческий йогурт.

Совсем не обязательно есть яблоки специально для похудения, для этой цели годятся любые фрукты и овощи. Однако клетчатка — это ключ к контролю веса, а яблоки — всего лишь простой способ получить ее побольше. Как отмечает Тара Шмидт, если вы думаете, с чего начать диету, начните есть больше яблок.