Какие орехи стоит добавить в рацион, если вы регулярно тренируетесь
Исследование, проведенное в журнале «Journal of the International Society of Sports Nutrition», показало, что миндаль может оказывать положительное влияние на спортсменов и их производительность во время тренировок.
Ход исследования
В эксперименте приняли участие 8 мужчин, которые в случайном порядке каждый день получали 75 граммов цельного миндаля, либо изокалорийного печенья. В течение четырех недель испытуемые употребляли один из продуктов. Затем на месяц переходили на другой. Так оценивалось, может ли миндаль сыграть роль в улучшении результатов тренировок.
В конце каждого четырехнедельного периода спортсмены проходили тест из трех упражнений. Он включал:
- 10-минутную разминку на велосипеде (с 30 процентами от максимальной скорости);
- 115 минут стабильной езды на велосипеде (с 50-60 процентами от максимальной скорости);
- 20 минут езды на велосипеде с максимальной нагрузкой.
Оказалось, что включение миндаля в ежедневный рацион улучшило как физические показатели, так и индивидуальные уровни выносливости во время тренировки. Этот орех богат антиоксидантами, полезными жирами, растительным белком и пищевыми волокнами.
Содержащиеся в миндале белки и клетчатка помогают организму дольше чувствовать себя сытым. Кроме того, исследователи обнаружили, что антиоксиданты в миндале улучшают расщепление глюкозы в организме, способствуют лучшему притоку кислорода к мышцам и дыхательным путям.
Как есть миндаль для улучшения показателей
Если вы съедаете миндаль за 2-4 часа до тренировки, вы обеспечиваете себе отличную «почву» для спортивных успехов. Особенно если употреблять этот орех вместе с едой, содержащей сложные углеводы и нежирный белок.