Спутниковые тарелки используются для приёма или передачи радиосигналов между земными станциями спутниковой связи и искусственными спутниками Земли. Грубо говоря, это антенна, используемая при организации связи между земными станциями с ретрансляцией через спутники. Наиболее известной областью применения спутниковых антенн является приём программ спутникового телевидения.
Почему спутниковые тарелки нужно направлять на юг

Для приёма широкополосных сигналов телевещания требуется достаточно высокое усиление антенны, поэтому для этого применяются спутниковые тарелки – наиболее распространённый тип антенн. В 1970-1980-х годах для приёма и передачи телевизионных сигналов в С-диапазоне использовались антенны диаметром в несколько метров, а в 1990-х, благодаря переходу на более высокочастотный Ku-диапазон, стало возможным использовать для спутникового вещания антенны небольшого диаметра – даже менее метра.
Спутниковые тарелки должны быть максимально точно ориентированы в сторону космического аппарата, через который происходит обмен данными. Геостационарные спутники расположены над экватором и обращаются вокруг Земли с периодом, равным периоду вращения планеты. В идеальном случае геостационарный спутник неподвижен относительно земного наблюдателя и сопровождение его антенной не требуется.
По сути, достаточно лишь навести её на спутник один раз, рассчитав географические координаты места установки антенны и точки расположения спутника, после чего зафиксировать. Так как мы проживаем в северном полушарии, все видимые для нас спутники находятся в южной стороне — точнее, в южном, юго-восточном и юго-западном направлении. Соответственно, и спутниковые тарелки нужно направлять на юг.