Как стареть красиво: советы от голливудских экспертов

Пользуйтесь солнцезащитным кремом каждый день. «В том, что касается возрастных изменений, вы можете повлиять только на внешние факторы, и 80% из них — это воздействие ультрафиолетового излучения, — объясняет доктор Дженни Дойл, хирург-офтальмолог и глава отделения эстетической медицины в клинике Holland Park. — И это проявляется не только в пигментации: речь идет о потере упругости, дряблости кожи, а также мелких морщинах».

Вкладывайтесь в здоровье кожи в молодости, и вы пожнете плоды в будущем. А вот вредные привычки, от увлечения загаром до курения и злоупотребления алкоголем, постепенно оставят совсем другие следы – такие, которые вам не понравятся. «Если вы привыкните ухаживать за кожей в двадцать с небольшим лет, то предотвратите многие проблемы в будущем — такие, как пигментация и мелкие морщины», — говорит Дойл.

«Лучший способ получить достаточно точную оценку состояния кожи — это изучить эпигенетические данные, то есть узнать, как образ жизни и окружающая среда влияют на ваши гены», — говорит доктор Энди Дейли, диетолог из клиники доктора Дэвида Джека. «Я использую тест, который анализирует воспаления. Если я вижу, что у пациента много воспалений, то начинаю с поиска источника — и обычно он находится в кишечнике. После этого мы переходим к оптимизации метилирования, то есть следим, чтобы человек придерживался, скажем, диеты с низким гликемическим индексом. Мы включаем в рацион растительные продукты, которые необходимы для метилирования. Мы учитываем стресс, сон. Рассматриваем противовоспалительные продукты. Таким образом человек может снизить свой биологический возраст, выглядеть и чувствовать себя намного здоровее», — объясняет эксперт.

«Следует ограничить потребление добавленного сахара до 30 г в день, — говорит Дейли. — Есть такая реакция, как гликирование, при которой сахара связываются с определенными белками и жирами в кровотоке и образуют воспалительные молекулы. Коллаген и эластин — белки, которые отвечают за структуру, эластичность и поддержку кожи, и эти сахара их повреждают. Чем больше ультраобработанных продуктов с высоким содержанием сахара вы употребляете, тем активнее коллаген теряет свою структуру, и кожа начинает обвисать».

По словам Дойл, такой простой совет, как пить больше воды, реально влияет на состояние кожи. «Это полезно для здоровья в целом, но вы заметите значительное улучшение состояния кожи. У нас есть аппарат, который проводит анализ кожи и особенно хорошо освещает область под глазами. Когда кожа обезвожена, можно заметить, что морщин в этой области становится намного больше».

Многих ужасает сама идея ботокса, но невозможно отрицать его способность разглаживать морщины, и практически любая ухоженная звезда, которую вы видите в кино, не обходилась без инъекций. «Другие процедуры могут уменьшить видимость мелких морщин, но ни одна не устраняет причину их появления – само сокращение мышц, – говорит врач-косметолог Брендан Кхонг из клиники доктора Дэвида Джека. – Обычно я советую начинать, когда много статических морщин (иными словами, мимических морщин, которые видны на лице без выражения). Я всегда предпочитаю действовать с осторожностью и использую более низкие дозировки».

«Ботокс или филлеры не сделают вашу кожу сияющей и не улучшат ее текстуру», — объясняет Дебби Томас, основательница клиники D Thomas. «При лазерной терапии мы фокусируемся на качестве и здоровье кожи. Здоровая кожа выглядит свежей, ровной, сияющей, упругой. Именно этого мы и стремимся достичь», — говорит эксперт.

«Для меня омолаживающими "суперфудами" являются все продукты с противовоспалительными свойствами», — говорит Энди Дейли. «Я считаю сардины и анчоусы суперпродуктами. Мелкую жирную рыбу можно есть каждый день, как и брокколи, капусту и цветную капусту. Все они способствуют детоксикации. И, конечно же, ягоды, фрукты и овощи. Чем больше разнообразия, тем лучше: это важно, чтобы получать все необходимые витамины и антиоксиданты».

«Мы стремимся к диете, в которой соотношение продуктов, богатых омега-3 (обладающих противовоспалительными свойствами), к омега-6 составляет один к трем, — говорит Дейли. — В западной диете мы обычно наблюдаем соотношение один к шестидесяти. Нам нужна жирная кислота ЭПК (эйкозапентаеновая кислота), которую мы получаем из рыбы — мелкой, жирной рыбы, потому что она находится ниже в пищевой цепи и не так загрязнена ртутью. У веганов омега-3 — семена льна, семена чиа, грецкие орехи — не содержат жирной кислоты ЭПК, поэтому им необходимо принимать добавки на основе водорослей, из которых рыба и получает свои омега-3».

Хотя вопрос о пользе добавок с коллагеном остается открытым, по словам Дейли, одним из способов повышения уровня этого важнейшего структурного белка является костный бульон (который готовится путем кипячения костей в течение нескольких часов). «Я его обожаю, — говорит эксперт. —От него моя кожа становится более упругой. Если вы веган, есть и другие способы получить коллаген, но это лучший источник».

«Любой уход за лицом, от самого простого увлажняющего до омолаживающего, может замедлить старение и улучшить общее состояние кожи, — говорит Милена Найденова, ведущий специалист клиники 111 Harley St. — Чем сложнее проблема и чем глубже морщины, тем более сложные и частые процедуры необходимы. Для молодой кожи ухаживать за лицом полезно для поддержания здоровья кожи и замедления процесса старения».

«Во время сна клетки вашего организма восстанавливаются и регенерируются, что может замедлить процессы старения», — говорит Хонг. «Качественный сон предотвращает снижение когнитивных функций, укрепляет иммунную систему и снижает риск хронических заболеваний», — подчеркивает специалист.

«Зеркало души» — это еще и первое место, где проявляются признаки старения. «На веках нет подкожного жира, поэтому у нас есть только кожа и, по сути, мышцы, — объясняет Дойл. — Кожа век — самая тонкая на теле, и под ней нет жира, который бы смягчал старение». Как ухаживать за кожей вокруг глаз? Дебби Томас советует: «Носите солнцезащитные очки. Используйте легкие средства для ухода за кожей вокруг глаз. И используйте антиоксидант, например, витамин С, днем, а вечером — что-то более регенерирующее, например, ретинол».

«Физические упражнения играют жизненно важную роль в смягчении последствий старения как для тела, так и для мозга», — говорит Джейсон Рейнольдс, руководитель отдела движения и физических упражнений в Lanserhof at The Arts Club. «Регулярная активность может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, потенциально замедляя прогрессирование сердечных заболеваний, и укрепить кости, борясь с возрастным остеопорозом. Физические упражнения также помогают поддерживать или увеличивать мышечную массу и, как известно, регулируют уровень сахара в крови», — говорит специалист.