В Aroma решили, что лучший подарок к 14 февраля — тот, который можно не только выпить, но и нанести на ресницы. Ресторан объединился с косметическим брендом Divage, и результатом коллаборации стал коктейль Amur.
Коктейли, десерты и музыка: рестораны к 14 февраля
В этом году 14 февраля обещает быть особенно изобретательным: шефы соединяют несоединимое, оркестры настраивают инструменты, а бренды из разных вселенных внезапно обнаруживают, что созданы друг для друга. Вот где в этом году признаются в любви — громко, вкусно и без банальностей.
Архивы пресс-службы
Рестораны Aroma
В его основе — джин, настоянный на саган-дайле, кордиал «Земляника-Абрикос» и херес Фино. Изобретательное сочетание работает как полноценный beauty-ритуал: к каждому заказу прилагается набор косметики бренда Divage с тушью, румянами и помадой.
Ужин, после которого можно сразу ехать на свидание, не заезжая домой за тональником.
Акция продлится до 15 февраля во всех ресторанах сети. Цена вопроса: 850 рублей.
Где: все рестораны Aroma
Ресторан RELICT и бар debri
В RELICT пошли другим путем — путем символизма. Здесь День влюбленных решили мерить русскими мерками и выбрали главным героем ромашку. Цветок, на котором гадали еще наши прабабушки, здесь прорастает сквозь десерты и коктейли.
«Павлова» с ромашкой — вариация на тему легендарного десерта. Безе здесь замешано на ромашке, внутри — сливочный крем с бурбонской ванилью, а кислинка малинового кули не дает сладости стать приторной.
Но главная интрига вечера — парный коктейль «Ромашка». Задумка с гендерным подтекстом: в «женском» бокале царствуют текила, клубника и фейхоа, в «мужском» — джин, гранат и пряности.
Оба венчает ромашка из сахарной бумаги. И да, лепестков у нее нечетное количество — для тех, кто все еще верит.
Десерт — 800 рублей, коктейль – 1200 рублей.
Где: Москва, Большая Никитская, 23
Ресторан «Рыба Мечты»
В «Рыбе Мечты» уверены: 14 февраля музыка значит не меньше, чем меню. И если обычно струнные квартеты здесь — приятное дополнение, то в пятницу они станут главным блюдом.
Hightime Orchestra превратят зал в концертную площадку: хиты о любви, переложенные для струнных и рояля, зазвучат так, будто их только что написали специально для вас. Ближе к ночи температуру поднимет танцевальный коллектив «ЛЯЛИНШОУ» — танго и фламенко добавят вечеру той самой кинематографичной страсти.
Шеф-повар Александр Селезнев и кондитер Алена Чеповская тоже не остались в стороне: десерт «Валентинка» с шоколадным мороженым, малиной и можжевельником венчает сахарная открытка. Съедобное послание, которое не надо хранить в обувной коробке.
Где: Москва, ул. Большая Ордынка, 23
Ресторан «ДУДУКУШ»
Пока Москва готовится к романтическим ужинам, Нальчик живет фестивалем. Ресторан «ДУДУКУШ» — участник ТОП-100 лучших новых концепций России и лауреат премии «Пальмовая ветвь» — до 15 февраля работает в программе Фестиваля ресторанных концепций.
Шеф Илья Крутов собрал Кавказ и Ближний Восток в пяти позициях: от мезе с хумусом и бабаганушем до «Лягура» из вяленой говядины с кукурузной пастой.
В десерте «Дудукуш» — эстрагон, пармезан и черная икра. Звучит дерзко, на деле — тот случай, когда национальная кухня перестает быть музейным экспонатом.
Запить все предлагают коктейлем Manika с дыней и игристым. Фестивальный сет стоит 3 800 рублей.
Кавказ, кстати, тоже умеет любить — просто говорит об этом на своем языке.
Где: Нальчик, пр.Проспект Ленина, 33