Розничные продажи пива в России за первые три квартала 2025 года показали резкое падение. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК), объем реализации сократился почти на 17% по сравнению с таким же периодом 2024 года.
Россияне стали меньше пить пива: продажи рухнули почти на 17 процентов

Эксперты связывают эту негативную динамику с комплексом экономических факторов, в первую очередь — с заметным ростом цен на продукцию.

Согласно официальной статистике, за январь-сентябрь 2025 года в России было продано 462,3 миллиона декалитров (дал) пива. За тот же период годом ранее этот показатель составлял 556,5 миллиона дал. То есть в абсолютном выражении падение составило 94,2 миллиона дал.
Тенденция к снижению наблюдалась на протяжении всего года. По итогам первого квартала продажи сократились на 13%, а по итогам полугодия падение достигло 16,3%.
Продажи в сегменте пивных напитков также уменьшились, хотя и не так значительно. За девять месяцев 2025 года их было реализовано 73,2 миллиона дал, что на 5,9% меньше, чем в прошлом году (77,8 млн дал). Суммарные продажи пива и пивных напитков сократились на 15,6%, составив 535,6 миллиона дал.
На фоне общего падения в пивной категории выросли продажи сидра, пуаре и медовухи. За отчетный период их реализация увеличилась на 1,3% и составила 8,7 миллиона дал.
Эксперты российского рынка алкоголя видят основную причину сокращения спроса на пиво в резком росте его стоимости. По словам председателя комиссии «Опоры России» по производству и обороту пивоваренной продукции Игоря Хавского, покупательская способность населения постепенно снижается, в то время как цены продолжают расти.
По данным аналитической компании «Нильсен», средняя цена за литр пива в российской рознице выросла со 120 рублей в 2023 году до 151 рубля в 2025 году, то есть на 23%. При этом импортное пиво подорожало в среднем на 36% за год, а отечественное — на 18%.
Аналитики выделяют два основных фактора такого подорожания:
- Повышение акцизов: в начале 2025 года ставки акцизов на пиво выросли в среднем на 15,4%.
- Увеличение импортных пошлин: с января 2025 года пошлины на пиво из недружественных стран выросли в 10 раз — с 0,1 до 1 евро за литр.
Интересно, что несмотря на общее падение, структура спроса меняется. Согласно данным того же «Нильсена», в первую очередь сокращаются продажи импортного пива, в то время как доля локальных марок на рынке растет.

А вот вкусовые предпочтения россиян остаются традиционными. Подавляющее большинство потребителей (92,8%) выбирают стандартное по вкусу светлое фильтрованное пиво (90,8%) со средним содержанием алкоголя (84,2%).
По словам директора по взаимодействию с органами государственной власти «Напитки Вместе» Вячеслава Ефимова, на долю светлого пива приходится 69,8% рынка, хотя этот показатель незначительно снизился по сравнению с 2024 годом (71,7%).
Далее по популярности следуют нефильтрованное, крепкое и вкусовое пиво.
