По словам совладельца SVAM Group и пивоварни Gletcher Игоря Хавского, подорожание в основном связано с повышением акциза на пивную продукцию. С начала 2025 года сбор для пива с крепостью от 0,5% до 8,6% был поднят до 30 рублей за литр — ранее он составлял 26 рублей. При этом в Ассоциации производителей пива отмечают, что сборы и налоги составляют уже более 50% себестоимости продаваемых напитков. На ситуацию влияют и другие факторы — повышение зарплат рабочим пивоваренных заводов, подорожание стеклянной тары и алюминия.
Плохие новости для пивозавров: в России стремительно растут цены на пенное

В России резко выросли цены на пиво. Как подсчитали аналитики компании «Эвотор», производящие кассовые аппараты и программное обеспечение для них, в марте средняя стоимость одного литра пенного выросла на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и достигла 165 рублей.
Данные компании приводит газета «Коммерсант». Она отмечает, что ряд крупнейших производителей пивной продукции еще в конце прошлого года предупредили потребителей о росте цен примерно на 10%. Тогда холдинг «Объединенные пивоварни», который производит напитки под марками «Охота», «Бочкарев», «Три медведя», увеличил оптовую стоимость на 9,8%. Об аналогичном решении уведомили компании AB InBev Efes, Medovarus, белорусское ООО «Криница-Трейд» и дистрибьютор «Госселайн Логистикс». Московская пивоваренная компания, производящая «Хамовники», «Жигули барное», «Граф Орлов» и Hollandia, допускала рост цен до 15%.

«Эвотор» отмечает, что дороже всего на сегодняшний день пиво стоит в Якутии: там литр пенного обойдется в 249 рублей, рост цен составил 8% год к году. Далее следует Москва — стоимость литра выросла на 7% и добралась до отметки 232 рубля. В Петербурге ценники подросли сразу на 17% — до 216 рублей за литр. Кроме того, дорогое пиво продается в Ростовской и Иркутской областях, Красноярском и Краснодарском краях.

Ценниками ниже среднего могут похвастаться Хабаровский край — там литр пива стоит 160 рублей, Челябинская область — 157 рублей, Ставропольский край — 154 рубля. Кроме того, в списке регионов с самым дешевым пивом оказались Приморский край, Татарстан и Крым. В последней республике за литр придется отдать 151 рубль.
По мнению Хавского, дальнейшая динамика цен будет зависеть от ситуации с курсом рубля. Если он окажется стабильным, а у поставщиков не появится дополнительных логистических трудностей, то цены на пиво в России будут расти в рамках инфляции или чуть ниже. Эксперты отмечают, что производители, повышая стоимость в начале года, уже заложили в нее инфляционные издержки, поэтому резких скачков ждать пока не стоит.