В России могут подорожать лососевые рыбы, такие как горбуша, нерка, кижуч, семга, чавыча и кета. Об этом предупредили в Ассоциации добытчиков лососей Камчатки, общаясь с газетой «Известия». Причина — возможное принятие правительственного законопроекта, который изменит условия промысла лососевых в стране. Документ был внесен в Государственную думу 24 декабря 2024 года, а его разработчиком выступило Росрыболовство.
Суши станут роскошью? В России может подорожать лосось из-за изменений законодательства

Согласно проекту закона, все компании, занимающиеся добычей лососевых, должны будут перезаключить договоры пользования рыболовными участками до 30 декабря 2025 года. Глава Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын заявил, что установленный срок может поставить под угрозу существование значительной части компаний региона. Камчатский край сегодня является лидером по добыче лосося в России, и на долю этих компаний приходится до 80% вылова рыбной продукции.

По словам представителей бизнеса, новые условия предлагают продлить договоры на 20 лет, но заплатить придется как за 40 лет, причем по двойному коэффициенту. Если добавить еще 20%, которые компании платят в бюджет региона, то фактически им придется внести сумму, эквивалентную ставке сбора за 50 лет вперед. Такие финансовые обязательства, считают в ассоциации, могут серьезно ударить по отрасли.
У компаний попросту нет денег на оплату участков по таким тарифам. Поэтому придется залезать в кредиты. И тут вспоминается ключевая ставка от ЦБ, превращающая кредитные обязательства в настоящую кабалу.
Поэтому представители бизнеса опасаются, что многие компании просто не смогут справиться с новыми финансовыми требованиями. В результате часть из них может прекратить деятельность, что приведет к сокращению предложения на рынке и дальнейшему удорожанию продукции. Особенно это коснется Камчатского края, где лососевой промысел играет ключевую роль в экономике региона.

На данный момент законопроект находится на рассмотрении в Государственной думе. Представители отрасли надеются, что власти учтут их опасения и скорректируют условия, чтобы избежать негативных последствий для рыбного хозяйства и потребителей. Однако пока остается неясным, как именно будет решаться этот вопрос и какие изменения могут быть внесены в документ.
Если ситуация не изменится, покупателям стоит готовиться к тому, что лососевые рыбы станут еще менее доступными. Это особенно актуально для регионов, где эти продукты уже сейчас считаются достаточно дорогими.
А еще значительно вырастет стоимость роллов и суши. Говорить о том, что они станут роскошью, которую россияне смогут позволить себе только по праздникам — преждевременно. Однако цена определенно вырастет, что очень неприятная: стоимость роллов итак сильно росла из-за проблем с другими ингредиентами. Не хотелось бы очередного скачка цен.