В Нью-Йорке набирают популярность «мусорные туры». Целые группы американцев собираются вместе и устраивают рейды по помойкам – больше всего их привлекают баки, расположенные рядом с дорогими ресторанами: из них можно совершенно бесплатно забрать списанные, но все еще качественные продукты.
Американцы придумали «мусорные туры»: они роются в баках в поисках бесплатных деликатесов
Они утверждают, что экономят на еде до 90% своего бюджета.
Magnific
О необычном тренде на фриганство рассказала газета The New York Post. Ее журналист отправился в «мусорный тур» сам, присоединившись к завсегдатаям нью-йоркских свалок.
По словам автора, обычная группа «туристов» состоит из 10-15 человек. Одни копаются в мусорных баках в поисках выброшенных овощей и фруктов, другие – стараются найти что-то более необычное – вроде даже не начатых банок органического гуакамоле и пакетиков со свежим и копченым лососем.
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Так, например, одна из участниц «мусорного тура» Синди Розин поделилась с корреспондентом находкой. «У меня тут целая куча красных апельсинов», — сказала она, дав понюхать фрукты остальным участникам «экспедиции», чтобы убедиться в их безопасности для употребления в пищу. А руководитель этой необычной группы, 63-летняя Джанет Калиш, посетовала: «Я уверена, что многое сегодня упустила, включая грибы и яйца».
По словам фриганов (именно так принято называть охотников на выброшенные продукты), они стараются работать быстро. Временной промежуток между списанием еды в ресторанах и магазинах и прибытием мусоровозов совсем небольшой. «Магазины могут выставлять мусор в 21:00, а мусоровозы приезжают в 23:00. Поэтому продукты могут быть совсем свежими и ничем не пахнуть», — подчеркнула Калиш.
Джанет рассказала, что много лет пытается пропагандировать фриганство – для этого она и запустила бесплатные «мусорные туры», записаться на которые может почти любой желающий. Их география охватывает почти все районы Нью-Йорка, за исключением Бронкса и Стейтен-Айленда. «У нас нет свода правил и строгих полномочий, которые бы определяли, что ты можешь делать, а что нет. Если кто-то хочет называть себя фриганом, то добро пожаловать в этот мир», — говорит Калиш.
Впрочем, копание в мусоре – не все, чему фриганы посвящают свое время. Они также проводят бесплатные мастер-классы, где учат людей превращать отходы в произведения искусства, а также устраивают бесплатные застолья – на них выставляется вся «добыча» группы за день, попробовать ее может любой желающий.
По словам Калиш, она давно на пенсии, и фриганство позволяет ей существенно экономить. 90% ее рациона, составляют продукты, найденные среди отходов. «Я не трачу много денег на жизнь, ведь еда для меня бесплатная», — подчеркнула она.
Ранее мы рассказывали, что власти Японии решили бороться за чистоту радикальными методами. Они намерены создать доску позора для людей, которые не сортируют мусор – их имена отныне узнают все.