В 2025 году православная Пасха (Светлое Христово Воскресение) будет отмечаться 20 апреля. Традиционно, любимым блюдом на пасхальном столе у россиян являются куличи. К этому светлому празднику многие пекарни, булочные и розничные сети выпекают для покупателей самые разные куличи. В этом году ожидается огромный спрос на пасхальные куличи по мотивам знаменитого дубайского шоколада.
В России массово бросились скупать «дубайские куличи»: ценник зашкаливает
Этой весной ожидается огромный спрос на пасхальные куличи по мотивам дубайского шоколада.
Соцсети
Дубайские куличи бросились массово выпекать как рестораны, так и обычные кондитеры. Цена за один кулич уже доходит до 5500 рублей, но это явно не предел. Ожидается, что ближе к Пасхе стоимость улетит в космос. В онлайн-магазинах уже принимают предзаказы на экзотический вариант пасхальной выпечки. Судя по всему, глазурь на таких куличах будет с фисташковым вкусом и зеленого цвета.
Недавно в соцсетях обнаружили ролики кондитера из Москвы, которая приготовила куличи с фисташковой начинкой. В составе много фисташки и шоколада. Во всем остальном пирог остался классическим, на традиционном тесте.
«В этом году мне пришла идея сделать трендовую начинку внутри кулича с фисташкой и хрустящим слоем. Здесь фисташка и в составе теста, и в составе начинки, сверху дополнительно фисташка с шоколадом», — рассказала девушка.
Как оказалось, кондитер не просто разработала новые сладости, но и открыла запись на собственный курс, который будет посвящен приготовлению пасхальных десертов.
Таким образом стоит ожидать, что к Пасхе московски кондитеры подготовятся максимально и выпустят огромное разнообразие десертов и выпечки по мотивам дубайского шоколада.
Что такое дубайский шоколад?
Уникальную сладость, которая взорвала соцсети по всеми миру, придумала домохозяйка из ОАЭ, которая открыла небольшой бизнес в декрете по изготовлению сладостей. Однажды она попробовала сделать шоколад с начинкой из фисташковой халвы.
Когда в соцсетях появились обзоры на этот шоколад, то новинка стала желанной по всему миру. Согласно информации от немецкого Управления по патентам и товарным знакам, на 4 декабря 2024 года в Германии было подано 19 активных заявок на товарные знаки, в которых фигурировал термин «Дубай» и которые касались кондитерских изделий. В Европе в целом зарегистрировано более 30 подобных заявок, относящихся к шоколадным изделиям. Под понятием «Дубайский шоколад» обычно имеется ввиду разновидность шоколада с фисташковым кремом и катаифом. В России также появились шоколадки и другие товары со схожей начинкой в разны магазинах и заведениях.