Чем опасна кола из Казахстана? В ней нашли вещества, убивающие печень и почки
На прилавках российских магазинах нашли колу из Казахстана, в которой выявлены скрытые канцерогены. Об опасном напитке рассказали в управлении Роспотребнадзора по Ростовской области.
Специалисты ведомства нашли в регионе безалкогольный газированный напиток Coca-Cola Classic производства ТОО СП «Кока-Кола Алматы Боттлерс». Эксперты проверили состав продукта и обнаружили, что он не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «Требования безопасности, пищевых добавок и технологических вспомогательных средств».
В ходе лабораторных исследований выяснилось, что при производстве напитка использовались подсластители, не заявленные в составе:
- аспартам;
- ацесульфам калия;
- сахарин;
- цикламовая кислота и ее соли цикламаты натрия и кальция;
- бензойная кислота.
Особое внимание исследователей привлек аспартам — этот подсластитель используется во многих видах диетических сладостей и напитках и способен вызывать острую аллергическую реакцию. На протяжении 40 лет его употребление считалось полностью безопасным, однако летом 2023 года специалисты ВОЗ и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН объявили, что в долгосрочной перспективе прием аспартама в составе продуктов способен вызвать рак.
Специалисты установили, что, попадая в организм человека, этот компонент распадается, выделяя не только аминокислоты, но и метанол. В ходе дополнительных исследований влияние аспартама проверили на мышах: у грызунов, которые получали повышенные дозы подсластителя, проявлялись симптомы рака крови.
Первые нарушения со стороны производителей колы из Казахстана были выявлены еще в декабре 2023 года в Краснодаре — тогда было принято решение экстренно изъять продукцию из магазинов. Администрация Краснодарского края призывала не покупать и не продавать опасный напиток, а граждан попросили сообщать, если они увидят на прилавках казахстанскую колу.
Врач-диетолог Анна Белоусова, комментируя ситуацию с колой в беседе с «360», отметила, что многие компоненты напитка не запрещены и используются во многих продуктах. Однако производитель скрыл правду об их наличии в своем товаре, и неясно, превышает ли их количество допустимую норму. При этом, напомнила Белоусова, цикламаты и аспартам в больших дозах и при частом употреблении оказывают токсичное воздействие на печень и почки.