Съесть такое количество пищи всего за одну минуту — серьезное испытание. А если мы говорим о меде, можно смело умножать сложность на два. Мед очень густой, сладкий и съесть его быстро — настоящий челлендж. Чтобы его выполнить, нужны длительные тренировки.
Мужчина из Германии установил мировой рекорд: он съел килограмм меда всего за одну минуту

Андре Ортольф уже давно известен своими экстремальными экспериментами. Недавно он поставил еще один и установил мировой рекорд. Мужчина съел 1,2 кг меда за 60 секунд. Мероприятие прошло в баварском городе Аугсбург, и Книга рекордов Гиннесса официально зафиксировала достижение.
92-летний американец попал в Книгу рекордов Гиннесса как самый старый сантехник в мире: он начал карьеру еще в 50-х
Самый странный рекорд: женщина попала в Книгу Гиннесса за то, что считала вслух 70 дней подряд

Но Андре Ортольф был готов к таким челленджам. Мужчина давно известен своими успехами в скоростном поедании и скоростном употреблении напитков. За годы карьеры он неоднократно участвовал в необычных кулинарных соревнованиях и зарекомендовал себя как один из самых неординарных рекордсменов в этой нише. Опыт у него был, хотя наверняка потребовались дополнительные тренировки, чтобы справиться именно с медом.
Так, организаторы отмечают, что попытка потребовала от участника предельной концентрации и физической подготовки, чтобы справиться с большим объемом сладкого продукта за минимальное время.
Мы же, в свою очередь, отмечаем, что подобные челленджи очень опасны для здоровья. И речь не про то, что мужчина за минуту употребил больше десятка дневных норм сахара (от 20 до 40). Это безусловно вредно, но если речь идет о разовой акции, диабет не разовьется.

Риски здесь и сейчас куда специфичнее. Так, cкоростное поедание опасно не только количеством, но и темпом: координация жевания, глотания и дыхания нарушается, а вязкий продукт сложнее быстро проглотить. В медицинской литературе по competitive speed eating прямо указываются риски аспирационной пневмонии, перфорации желудка, разрывов пищевода и других осложнений.
То есть во время выполнения челленджа главные риски — задохнуться, поперхнуться, получить растяжение желудка, заработать диарею и другие специфические проблемы.
Но не стоит сбрасывать со счетов и долгосрочных рисков. Да, если съесть килограмм меда за один присест один раз, наверняка будет не очень хорошо, но необратимых последствий для здоровья не будет. Однако для таких челленджей необходимы регулярные тренировки. А значит человек системно подвергает себя риску, что с высокой долей вероятности отразится на здоровье в будущем. Так что не рекомендуем повторять рекорд Андре Ортольфа. Запись в книге рекордов Гиннесса точно не стоит тех рисков, что вы на себя берете.
