Когда подешевеют куриные яйца? Никогда. Производители считают текущие цены справедливыми
Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева считает, что зарубежные поставки яиц никак не отразятся на стоимости продукта на полках магазинов. Более того, ожидать снижения цен в принципе не стоит: текущая стоимость — абсолютно нормальная, справедливая и адекватная для данного продукта.
Какие аргументы приводит Галина Бобылева в пользу своей позиции? Их несколько. Генеральный директор Росптицесоюза утверждает, что сейчас даже отпускная цена на яйца без учета наценки и расходов розничных сетей составляет 95-105 рублей, поэтому говорить о возвращении к уровню 2021 года невозможно. Производители яиц просто разорятся.
Вторая причина — поставки. Много слов было о том, что турецкие, азербайджанские, беларусские товарищи готовы завалить яйцами всю Россию, однако в реальности доля поставок ничтожна мала. Как выяснилось, у заморских товарищей с яйцами дела обстоят пусть и получше, но все равно не блестяще.
И главное: Турция и Азербайджан не предлагают яйца по выгодной цене. Они не могут обеспечить ценник в 70-80 рублей, а также отпускают свой товар по 95-105 рублей, как и отечественные производители. Поэтому говорить о снижении цен не приходится. Максимум о стабилизации.
Так председатель Комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин выразил мнение, что закупочная стоимость импортных яиц не может быть меньше закупочной стоимости отечественных. Поэтому снижения цены ждать не стоит, но можно надеяться на май — тогда с окончанием Великого поста утихнет и спрос.
Но есть мнение, что проблема со стоимостью яиц связана не только с выросшим спросом, но и другими факторами, о которых говорят куда реже. В России наблюдается рекордно низкая безработица. И в данном случае, это не только плюс, но и жирный минус.
Многие компании жалуются на дефицит кадров. Особенно те, где условия были не самыми лучшими, а зарплаты не самыми высокими. К тому же из-за роста курса доллара сильно выросли затраты на покупку лекарств для куриц и другой продукции, которая поставляется только из-за рубежа. Все это привело к тому, что стоимость яиц выросла. И не упадет после поста.