В России хотят вернуть талоны на еду: когда цены в магазинах начнут падать?

«За период с 23 по 29 сентября 2025 года индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,13%, с начала месяца – 100,34%, с начала года — 104,29%», — говорится в публикации.

Наибольший вклад в динамику внесли продукты питания. Особенно заметно выросли цены на яйца — сразу на 2,4%. Куриное мясо подорожало на 0,7%, гречка и фруктово-ягодные консервы для детского питания — на 0,6%. Небольшой, но ощутимый рост показали говядина, сметана, чай и печенье (+0,3%), а также свинина, сыры, творог, хлеб, макароны, овощные консервы для детей, полукопченые и варено-копченые колбасы (+0,2%). В минимальной степени прибавили в цене масло, мука, маргарин, вареные колбасы, мясные консервы и сухие молочные смеси для детского питания — +0,1%. Есть и исключения: баранина за неделю подешевела на 0,6%, а сахар — на 0,2%.

Среди непродовольственных товаров первой необходимости также зафиксирован рост цен. Хозяйственное мыло и сухие корма для животных подорожали на 0,4%, подгузники и спички — на 0,3%, туалетное мыло — на 0,2%. Незначительно выросли цены на стиральные порошки, пеленки и гигиенические прокладки — +0,1%. При этом зубные щетки стали немного дешевле — –0,1%.

Скачок цен в сентябре эксперты объясняют двумя факторами. Первый из них — сдвиг сезонности в овощах. Если летом свежий урожай сдерживал инфляцию, то теперь, с окончанием сезона, наоборот, подталкивает ее вверх. Второй фактор — кризис на топливном рынке, ситуация на котором продолжает ухудшаться.

Как отмечает учредитель и CEO логистической компании «Фрэйт Логистик Групп» Михаил Дьяконов, расходы на топливо сегодня могут достигать до 40% в общей стоимости логистических услуг. Несмотря на то, что основной грузовой транспорт работает на дизеле, подорожание топлива в целом все равно оказывает серьезное давление на перевозчиков.

«Стоимость дизеля имеет традиционные сезонные колебания: осенью и в начале зимы она возрастает из-за спроса со стороны аграриев, перехода на более дорогое зимнее топливо и планового ремонта НПЗ. Учитывая фактический выход из строя ряда заводов и вкупе с сезонным пиком спроса, солярка наверняка подорожает. Плюс не будем забывать о перестройке коридоров поставок с исправных НПЗ — этот процесс не завершен, потому возможны сбои и задержки», — говорит Дьяконов.

Из-за роста цен транспортные компании вынуждены повышать тарифы, бизнес — закладывать дополнительные расходы в себестоимость продукции. В конечном счете все это ложится на плечи покупателей.

По словам к.э.н., доцента Института международных экономических связей Гульнары Фатхлисламовой, осень в России традиционно сопровождается ростом цен, и в октябре товары продолжат дорожать.

«Наступление осени знаменуется не только похолоданием, но и традиционным ростом цен на основные группы продовольственных товаров», — говорит эксперт.

В октябре Фатхлисламова ожидает сильного подорожания мяса птицы. Оптовые цены на курицу уже увеличились примерно на 20%, и в ближайшие недели розничные сети перестанут сдерживать рост цен. Причины кроются в сокращении внутреннего производства, увеличении экспортных поставок и повышенном спросе на курятину внутри страны. Говядина и свинина тоже станут дороже. Их стоимость увеличится на 2–3%.

Не менее тревожная ситуация складывается и с молочкой. По прогнозам эксперта, в октябре в среднем на 10% подорожает продукция с высоким содержанием жира, а также товары «десертной» группы. Социально-значимые категории молочной продукции (молоко, кефир, творог) прибавят в цене 3–4%.

Что касается овощей, то их стоимость в октябре вырастет несущественно, а вот фрукты подорожают ощутимее — на 5–10%.

«Кофеманы пострадают больше всего в этом году. Цена на кофейные зерна в августе била все рекорды, увеличившись в 1,5 раза. Несмотря на прогнозируемый рост сборов кофе, его любители будут платить на 10−15% больше уже в октябре», — спрогнозировала эксперт.

В обозримом будущем нулевого роста цен в России точно не предвидится, а уж об их снижении мечтать и подавно не стоит. По словам доцента кафедры мировой и региональной экономики, экономической теории ПГНИУ Оксаны Буториной, это не про современную русскую экономику.

«Если цены скачкообразно выросли, то могут в лучшем случае стабилизироваться на верхнем уровне. А падение — это явление достаточно редкое и касается обычно социально-значимых товаров. Поэтому веру в снижение цен можно назвать утопической», — считает эксперт.

Чтобы помочь россиянам пережить рост цен, депутаты предлагают вернуть продуктовые талоны для граждан с низкими доходами. Законопроект подготовила группа парламентариев во главе с председателем комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярославом Ниловым и первым заместителем руководителя фракции «Справедливая Россия – За правду» Дмитрием Гусевым.

«Этот закон позволит обеспечить социальную справедливость: никто не должен оставаться без базовых продуктов питания. Мы предлагаем инструмент, который реально работает в регионах и теперь станет доступен для всех нуждающихся в России», — отметил Гусев.

Согласно проекту, право на продовольственные талоны получат граждане, постоянно проживающие в РФ, если среднедушевой доход их семьи ниже установленного в регионе прожиточного минимума. Размер талона составит 30% от величины этого минимума.

Кроме этого, комитет Госдумы по аграрным вопросам подготовил законопроект, который на федеральном уровне установит жесткий лимит торговой наценки на продукты первой необходимости. «В ближайшее время в Госдуму мы намерены внести законопроект, который будет содержать перечень из пяти видов товаров первой необходимости, торговая наценка на которые не должна превышать 10%. Это будут хлебобулочные изделия, молочные продукты, крупы», — рассказал председатель Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин. По мнению политика, закон сыграет значимую роль в обуздании дальнейшего роста цен на продукты питания.

Однако пока все эти меры находятся на стадии обсуждения. Так что, сегодня россиянам остается надеяться только на собственные силы. И в который раз потуже затянуть пояса.