«Шах и мат, Пятерочка!»: какие овощи, фрукты и ягоды можно вырастить прямо у себя на подоконнике
Какие овощи можно выращивать дома на подоконнике?
Перец
Для выращивания на подоконнике подходят и сладкий, и острый перец. И если посадить их прямо сейчас и правильно ухаживать, то уже к Новому году вы сможете снимать первый урожай.
Как правильно ухаживать за перцем на подоконнике?
- Обязательно подсвечивайте растение фитолампой, иначе оно будет терять листья;
- Каждые две-три недели подкармливайте жидкими универсальными удобрениями;
- Если вы решили выращивать дома и сладкий, и острый перец, разнесите их по разным комнатам, в противном случае может произойти перекрестное опыление.
Томаты
Оговоримся сразу: для выращивания в домашних условиях подходят только карликовые сорта. Идеальный выбор — помидоры черри: если за ними правильно ухаживать, вы всю зиму сможете есть помидоры прямо с «грядки».
Как ухаживать за помидорами в квартире:
- Обязательно обильно поливайте ваши томаты, не реже двух раз в неделю, а также следите за тем, чтобы воздух в квартире не был слишком сухим;
- Следите за тем, чтобы растениям хватало света, при необходимости используйте фитолампу.
Баклажан
В нашем холодном климате на грядке эти прекрасные и полезные овощи не всегда успевают вырасти, а вот в квартире, если обеспечить им правильный уход, обязательно принесут урожай.
Как выращивать баклажан в квартире?
- Лучше всего выращивать баклажан не из семян, а приобрести рассаду;
- Горшок должен быть по-настоящему просторным, не меньше 5 литров, а лучше еще больше;
- После пересаживания в горшок, обрежьте с баклажана часть листьев и боковых побегов и обильно полейте;
- Размещайте ваш баклажан на солнечной стороне и следите, чтобы он получал как можно больше солнечного света;
- Регулярно не только поливайте, но и опрыскивайте водой ваш баклажан;
- Когда плоды полностью созреют, срежьте баклажан: второго урожая он не даст.
Лук
Самый популярный домашний овощ: для выращивания на подоконнике подходят абсолютно все разновидности этого овоща, сажать его можно как в землю, так и в воду, а к употреблению зеленые «перья» готовы уже на 10-й день после посадки.
Как выращивать лук в квартире?
Выбирайте головки покрупнее и сажайте вплотную друг к другу;
Если вы выращивайте в воде, то не заливайте луковицу полностью: достаточно, чтобы воды касалось только донце;
Сразу после посадки поместите ваш лук в прохладное место, а на подоконник вынесите через два-три дня.
Морковь
Один из самых неприхотливых корнеплодов, который отлично можно выращивать на подоконнике: главное, обеспечить достаточно глубокий горшок или контейнер.
Как выращивать морковь на подоконнике?
Используйте песчаную почву;
Семена высаживайте на расстоянии 3-5 см друг от друга;
Пока семена не прорастут, следите, чтобы земля все время оставалась влажной;
Когда высота ростков составит 5 см, проредите их, убрав все слабы и плохо развитие ростки.
Огурцы
С ними придется немного повозиться, но если все сделать правильно, то салат из свежих огурцов можно будет есть всю зиму.
Как выращивать огурцы на подоконнике?
Мы советуем отдавать предпочтение самоопыляемым сортам, иначе опыление придется проводить вручную;
В комнате, где вы выращиваете огурцы, должно быть тепло — не менее +20 градусов по Цельсию;
Огурцы любят солнечный свет и потому в темное время года придется подсвечивать их фитолампой;
Поливайте огурцы ежедневно, а через день по утрам опрыскивайте из пульверизатора.
Какие фрукты можно вырастить на подоконнике?
Мандарины и апельсины
Эти деревья почти непрерывно цветут (и источают прекрасный немного острый аромат), а маленькие плоды хоть и слишком кислые, чтобы есть их в сыром виде, отлично подходят для мармелада или лимонада. Но самое главное — эти деревья хорошо чувствуют себя в квартире и нормально переносят искусственное освещение.
Лимоны
Можно прорастить деревце из косточки, а можно купить уже готовый саженец — в обоих случаях в итоге вы получите небольшое деревце, покрытое чудесными и ароматными плодами.
Ананас
На своей родине эти сладкие фрукты выращивают на настоящих плантациях, но в квартире вы вполне можете ограничиться двумя-тремя вкусными ананасами в горках. У купленного в магазине фрукта аккуратно отрежьте хвостик (следите, чтобы не повредить при этом мякоть), слегка подсушите на солнце в течение нескольких дней, а потом высадите в емкость с речным песком. В течение 30 дней должны появиться первые корешки, после этого ананас можно будет пересаживать в горшок.
Какие ягоды можно вырастить дома?
Голубика
Если вам удастся достать саженцы садовой голубики, вы вполне сможете вырастить кустики у себя на балконе. Пересадите растения в кислую (pH 4-5), хорошо дренированную почву и поставьте горшок в солнечное место. Голубике понадобится большая емкость – не менее 45 см в ширину и около 50 см в глубину. При регулярном поливе и надлежащем уходе растение очень скоро начнет радовать вас первыми ягодами.
Клубника
Вырастить клубнику из семян очень сложно. Для домашних экспериментов вам лучше сразу приобрести готовые и хорошо развитые саженцы. Растениям понадобится широкий ящик (клубника любит простор) и легкая, плодородная почва. Инструкции по уходу зависят от того, какой сорт вы приобрели. Условия простые – регулярный полив, достаточное количество солнечного света, удобрение почвы и любовь. На вашу заботу растения ответят богатым урожаем душистых и сочных ягод.
