Самое время для «тихой охоты»: где в Подмосковье собирают грибы ведрами

«То жарко — то холодно, то сухо — то мокро, то дожди — то нет. Такая длительная смена погоды, постоянные перепады на протяжении почти двух месяцев здорово простимулировали грибницы. Чем сильнее скачет погода, особенно из жары в холод, тем больше потом урожай грибов. В апреле-мае погода устроила грибницам настоящий "допинг"», — объяснил член Союза грибников, миколог Михаил Вишневский.

По его словам, такая интенсивная грибная волна является редкостью, но продлится она недолго — до конца июня. После чего грибницы уйдут на «каникулы», ожидая нового подходящего времени для плодоношения.

Особенно удивительно, что грибы в этом году появились намного раньше обычного. Например, в Подмосковье, в Раменском районе, уже встречаются первые белые, богатым урожаем также хвастаются «охотники» под Ногинском. Вишневский отметил, что лесные находки радуют не только подмосковных грибников, но и жителей Ленинградской и Тульской областей. Как рассказал миколог, подобное явление случается примерно раз в 10-15 лет. Обычно, по его словам, в начале июня грибы находят только в «секретных местах», но в этом году они растут повсюду благодаря погоде.

«Сейчас более-менее уверенно можно говорить о том, что будет в июне-июле. Что будет в августе — пока неизвестно. Это будет определяться погодой июня-июля. Сейчас самое время "расчехлять корзинки", потому что времени осталось максимум до конца июня. <...> А насколько сильной окажется вторая летне-осенняя волна, которая начинается в августе или в сентябре, будет понятно в середине августа», — сообщил эксперт.

Сейчас в Подмосковье опытные грибники находят подосиновики, подберезовики и первые летние опята. Среди самых удачных мест для сбора называют леса в Раменском, Бронницах и Луховицах, где природа словно соревнуется в щедрости.

Иван, «охотник» с 20-летним стажем из Дзержинского, настоящим «грибным царством» называет деревню Донино, в Раменском городском округе.

«В Раменском районе в этом году рано пошли подосиновики — ищите их в траве у болотистых мест. Но будьте осторожны: там же много ложных грибов. Белые грибы встречаются редко, а сыроежек уже достаточно много. Как и летних опят. В прошлые выходные набрал полную корзину», — говорит Иван.

Не менее популярны леса в Бронницах, где уже стартовал сезон лисичек. Эти грибы любят смешанные и не очень густые леса, предпочитая укромные уголки под елью, сосной или березой. Часто их можно найти под слоем опавших листьев или во мху. Сейчас в Бронницах лучше всего идут маслята. Собирать их рекомендуется рано утром, пока еще шляпки не стали червивыми.

Еще одно урожайное место советует Виктор, опытный грибник из Луховиц. Он уверяет, что смешанные леса у села Григорьевское — настоящий клад для тех, кто ищет подберезовики, маслята и сыроежки.

Сейчас леса так и манят любителей «тихой охоты», однако во время сбора нужно быть особенно внимательными. С 12 октября 2023 года в силу вступила новая редакция статьи 8.35 Кодекса об административных правонарушениях, которая ужесточила ответственность за повреждение редких грибов, занесенных в Красную книгу. Нарушения теперь могут обойтись в круглую сумму: физическим лицам грозит штраф от 2 500 до 5 000 рублей, а юридическим — от полумиллиона до одного миллиона.

Краснокнижные грибы — уникальные представители лесного мира, требующие особой защиты. Среди них такие редкие виды, как русский черный трюфель, саркосома шаровидная, мокруха войлочная, шишкогриб хлопьеножковый, цетрария камчатская, сетконоска сдвоенная и звездовик. Эти грибы встречаются редко, но некоторые из них могут быть найдены практически в любом регионе.

Чтобы не ошибиться, «охотникам» рекомендуется использовать современные технологии: приложения для смартфонов помогут идентифицировать гриб за несколько секунд. Для любителей классики подойдут проверенные энциклопедии. Если же возникает хоть малейшее сомнение насчет съедобности гриба, лучше оставить находку в лесу.

Однако «тихая охота» — это не только радость от полных корзин, но и риск потеряться. Кто из грибников не знает этого чувства: сначала находишь один трофей , затем другой, покрупнее и посимпатичнее, и ноги сами уводят все дальше и дальше от намеченного маршрута. В какой-то момент вы осознаете, что знакомые ориентиры исчезли, а лес, еще недавно приветливый и уютный, вдруг превратился в бесконечный лабиринт. Чтобы избежать такого сценария, важно заранее подготовиться к походу за грибами.

Первое и главное правило — планирование. Прежде чем отправляться в лес, продумайте маршрут и сообщите близким о своих намерениях: куда направляетесь и когда планируете вернуться. Даже если вы уверены в своих силах, лучше не идти за грибами в одиночку. Компаньон не только разделит радость от находок, но и поможет, если что-то пойдет не так.

Карта местности — обязательный атрибут опытного грибника. Изучите ее заранее, обратите внимание на реки, поляны, дороги, линии электропередач и другие значимые ориентиры. Смартфон — полезный инструмент, но полагаться исключительно на технику не стоит. Электронные устройства могут разрядиться или потерять сигнал, поэтому важно уметь ориентироваться на месте самостоятельно.

Находясь в лесу, старайтесь держаться рядом с группой. Если вы все же решили разделиться, поддерживайте связь, перекликайтесь, чтобы не потерять друг друга из вида. Яркая одежда — еще одна важная деталь, которая поможет вам быть заметным даже издалека. В случае необходимости это существенно облегчит поиски. И не забудьте о надежной обуви: резиновые сапоги защитят от влаги, острых веток и даже неожиданных встреч с лесными обитателями.