Как не переесть и не выпить лишнего в Новый год?
Как не переесть в новогоднюю ночь
Не голодайте
Чтобы не съесть лишнего, за новогодний стол не стоит садиться совсем голодной: в течение дня 31 декабря ешьте так, как привыкли. Завтракайте, обедайте, а за три-четыре часа до праздничного застолья стоит поужинать: не очень плотно, но основательно.
Старайтесь есть больше свежих овощей
Старайтесь есть больше овощей: во-первых, они полезны, а, во-вторых, клетчатка, которой много в овощах и фруктах, заполнит желудок, и вы съедите меньше. И еще один плюс: на следующий день благодаря клетчатке вашему кишечнику будет проще справиться с праздничным угощением.
Откажитесь от сладких напитков
Уберите со стола все газированные сладкие напитки: во-первых, они усиливают опьянение и способствуют похмелью, а, во-вторых, мешают пищеварению. И даже если вы съедите немного, на завтра будете чувствовать неприятную тяжесть в животе.
Не налегайте на салатики
Особенно те, что с майонезом: жирный соус никогда не идет на пользу, а в сочетании с алкоголем и тяжелыми жирными закусками – тем более.
Не торопитесь
Ешьте небольшими порциями, а между ними делайте перерывы хотя бы на полчаса: обычно именно столько времени требуется нашему организму, чтобы ощутить сытость. Так что кладите на тарелку все, но понемногу и не спешите – ночь длинная!
Начните с горячего
Обычно горячее мясо, рыба или птица – основное блюдо – появляется на столе ближе к середине праздника, когда гости уже наелись закусок. Мы советуем сломать традицию и в самом начале застолья съешьте немного горячего блюда, причем лучше с овощами, а не с привычной картошкой. Таким образом убьете сразу двух зайцев: и медленнее опьянеете, и не переешьте.
Как пить за новогодним столом, чтобы избежать похмелья?
Пейте воду
Простое правило: на каждую порцию алкоголя (бокал вина или шот крепкого напитка) вы должны выпить стакан воды. Причем желательно обычной, питьевой и негазированной. Во-первых, так вы меньше выпьете. А, во-вторых, алкоголь очень сильно обезвоживает организм, из-за чего мы, во-первых, быстро пьянеем, а, во-вторых, мучаемся интоксикацией на следующее утро.
Установите норму и старайтесь ее придерживаться
Если вечер проходит слишком весело, иногда можно увлечься и выпить намного больше, чем следовало бы. Постарайтесь до начала вечеринки определить максимальную дозу, которую вы полагаете для себя безопасной, и не выходите за ее пределы. Если вы знаете за собой способность увлекаться, попросите кого-то из спутников контролировать, сколько вы выпили, и придумайте «стоп-слово».
Не смешивайте
Один вечер – один напиток. Это простое правило позволит вам не только лучше чувствовать себя на следующий день, но и медленнее пьянеть в течение всей новогодней ночи. Причем запрет на смешивание касается не только видов алкоголя, но и сортов: скажем, если вы весь вечер пьете только водку, то старайтесь пить напиток одного сорта. То же самое касается и других видов алкоголя.