Если выпивать в день от половины до трех кружек кофе в день, риск смерти человека снижается на 12 процентов — к этому выводу пришли европейские кардиологи. Для этого они проанализировали показатели 469 тысяч человек со здоровым сердцем, сообщается на сайте Европейской ассоциации кардиологии.
Сколько чашек кофе необходимо выпить, чтобы снизить риск смерти

Средний возраст участников исследования — 56,2 года. Чуть больше половины — женщины. Всех их разделили на три группы: в первой (22,1 процента добровольцев) люди не пили кофе вообще, во второй (58,4 процента) — люди употребляли от 0,5 до трех чашек в день, в третьей (19,5 процента) люди пили больше трех чашек ежедневно.
Исследователи вели наблюдение за этими группами в течение 11 лет и отмечали смерти как от разных причин, так и конкретно от сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты также учитывали возраст, пол, вес, показатели давления и холестерина, социальный статус и наличие вредных привычек участников эксперимента.
Выяснилось, что у тех, кто пил кофе в умеренных количествах, риск смерти от всех причин был на 12 процентов ниже, чем у участников первой группы (вовсе отказались от кофе). Риск смерти от болезней сердца оказался меньше на 17 процентов, а вероятность инсульта — ниже на 21 процент.
По мнению кардиологов, кофе может менять структуру сердца, делая его здоровее и заставляя работать лучше. Теперь специалисты хотят установить, как именно этот напиток воздействует на сердечную мышцу.