Несмотря на их популярность, долгосрочные последствия регулярного потребления кофеина для здоровья человека до сих пор вызывают вопросы. Ученые неоднократно пытались найти их решение. Обычно все исследования, призванные найти связь между качеством сна и употреблением кофе, проводились в лабораторных условиях. И практически все их них демонстрировали, что излишняя тяга к ароматному напитку – особенно вечером – нарушает нашу способность спать.
Ученые развеяли главный миф о кофе: как он на самом деле влияет на сон
Можно ли пить кофе на ночь?
PxHere
Ученые сумели разоблачить один из главных мифов, связанных с кофе. Принято считать, что употребление этого напитка оказывает негативное влияние на сон человека. Однако специалисты утверждают: кофе не только не мешает нам спать, но и делает отдых в ночное время суток еще более качественным.
Кофеин официально признан самым потребляемым психоактивным веществом в мире. Он встречается не только в составе кофе, но и в чае, шоколаде и различных энергетических напитках. Эти продукты многие люди употребляют не только для удовольствия, но и для повышения концентрации и снятия стресса.
Ученые из Цюрихского университета обратили внимание на важную закономерность: эти эксперименты обычно требуют от участников длительного воздержания от употребления кофеина перед сном. Поэтому они решили действовать от обратного – проверить, что происходит с людьми, которые не отказывают себе в нескольких чашечках этого напитка за день.
Для этого эксперты исследовали показатели сна у двух групп людей – одни употребляли четыре и более напитков с кофеином в составе за день, другие – три или менее. Уже вскоре оказалось, что существенной разницы в количестве сна у двух групп нет – представители второй в среднем отдыхали лишь на 11-13 минут меньше.
Несмотря на сокращение продолжительности сна, его качество компенсаторно изменилось. Записи активности мозга показали, что у людей, которые употребляют больше кофеина, наблюдается более выраженная активность в дельта-диапазоне – это медленные высокоамплитудные мозговые волны, связанные с самой глубокой фазой сна. Считается, что именно она эффективнее всего позволяет нам восстановить состояние мозга и тела.
Кроме того, участникам предложили заполнить анкеты, в которых они ответили на вопросы об удовлетворенности своим качеством сна и наличии дневной сонливости. Результаты не выявили существенных различий в состоянии первой и второй групп подопытных.
Это открытие предполагает, что мозг людей, ежедневно потребляющих кофе в больших количествах, способен адаптироваться к более короткому сну, при этом повышая его эффективность.