Какой сок поможет выспаться: отвечают эксперты
Сейчас уже многим известно, что за регуляцию циклов сна и бодрствования отвечает гормон мелатонин. Он вырабатывается в мозге, аппендиксе и некоторых других отделах кишечника. Ученые доказали, что повысить выработку этого природного снотворного можно, например, с помощью кальция. Кстати, не исключено, что именно поэтому теплое молоко в некоторых странах принято пить именно перед сном, на ужин.
Но что же делать, если организм не воспринимает молоко или вы просто его не любите? И на этот вопрос у экспертов есть ответ: за пару часов до предполагаемого времени сна необходимо выпить стакан сока, но не любого, а натурального и приготовленного из терпких вишен. Еще 10 лет назад были проведены исследования, которые доказали, что в вишнях содержатся не только антоцианы — вещества, обладающие способностью связывать свободные радикалы, но и мелатонин.
В исследовании приняли участие 20 добровольцев, которые принимали либо плацебо, либо концентрат терпкого вишневого сока в течение недели. У них было отмечено качество сна с помощью опросников и датчиков двигательной активности. Были собраны последовательные образцы мочи в течение 48 часов, в которых определяли мочевой 6-сульфатоксимелатонин, образующийся в результате расщепления мелатонина в организме.
Исследователи определили, что содержание мелатонина было значительно повышено в группе, принимавшей вишневый сок, в то время как между исходным уровнем и плацебо, то есть подкрашенным напитком без экстракта ягод, не было выявлено никаких различий. При приеме вишневого сока наблюдалось значительное увеличение времени пребывания в постели, общего времени сна и общей эффективности сна.
Эти данные свидетельствуют о том, что потребление концентрата терпкого вишневого сока обеспечивает увеличение мелатонина, поступающего извне, который полезен для улучшения продолжительности и качества сна у здоровых мужчин и женщин и может быть полезен при лечении нарушений сна.
Стоит отметить, что сейчас мелатонин продают в аптеках, но некоторые люди принимают его без назначения врача и могут злоупотреблять им. В результате возникают побочные эффекты в виде дезориентации, продолжительного сна, потери памяти. Безусловно, человек вряд ли сможет выпить такое количество вишневого сока, чтобы вызвать подобные явления. Однако и с этим напитком тоже стоит быть осторожным, особенно если у вас есть противопоказания типа воспалений или эрозий в желудке или кишечнике или пищевая аллергия.