Как восстановиться после праздников: минимальный детокс, необходимый каждому из нас
Сегодня: на обед — зеленые бобы
Зеленые соевые бобы — то, что вы сегодня поджарите себе в качестве гарнира. Знаете почему? Потому что именно они способны на 20% уменьшить запасы жира в вашей печени.
По данным Иллинойского университета
Сегодня: съешьте 43 грамма орехов
43 грамма макадамии готовы почистить вам кровь: доказано, что эти орехи снижают уровень «плохого» холестерина. Лучше, конечно, съедать такую порцию несколько раз в неделю.
По данным Journal of Nutrition
Сегодня: овощ дня — цветная капуста
Цветная капуста — как и вообще любые крестоцветные — богата веществами, помогающими защищать печень от последствий интоксикации. Ешьте ее в сыром виде, варите на пару, делайте из нее пюре — вместо картошки.
По данным Университета Суррея (Великобритания)
Сегодня: съешьте 3 киви
Киви спешит вам на помощь: три фрукта в день помогут снизить давление и защитят сердце от последствий переедания и перепивания.
По данным Circulation Journal
В будущем: обратите внимание на имбирь
Мутным утром добавьте в кашу или йогурт молотого имбиря. По результатам научных исследований, эта штука помогает справляться с расстройствами пищеварительной системы, вызванными вчерашними злоупотреблениями.
По данным Свободного университета Берлина
В будущем: пейте кофе с осторожностью
Небольшая чашечка кофе может взбодрить и прояснить тяжелую голову. Но имейте в виду: кофе — диуретик, то есть мочегонное средство. А поскольку потасканный организм и так обезвожен, то лишняя потеря жидкости ему точно ни к чему. Ваш рецепт — немного кофе плюс много воды. А вот две чашки кофе вместо завтрака вообще недопустимы. Так вы добьетесь еще большего раздражения ЖКТ, которому хочется овсяной кашки, а вовсе не чистого кофеина.
По данным Национального института по вопросам злоупотребления алкоголем (США)
В будущем: держите в холодильнике кокосовую воду
Увидите в магазине кокосовую воду — хватайте и держите в холодильнике на черное утро. Когда голова гудит, нет лучшего способа победить обезвоживание и унять головную боль, не прибегая к медицинским препаратам и газировке с тонной сахара.
По данным Научного университета Малайзии
В будущем: закусывайте шампанское клубникой
Шампанское с клубникой — это не просто аристократические изыски. Случится поднять бокал — съешьте ягодку, ибо клетчатка постарается смягчить раздражение желудка, вызванное алкоголем.