Злоупотребление алкоголем представляет серьезную опасность для физического здоровья, психического благополучия и социальной жизни. В больших количествах спирт повреждает множество органов и увеличивает смертность от предотвратимых причин. Эти опасности усугубляются при хроническом злоупотреблении или эпизодах запоев.
Как начать 2026 год без похмелья: подробная инструкция поможет наслаждаться жизнью первого января

Чем опасно злоупотребление спиртным

Риски для физического здоровья
Хроническое злоупотребление алкоголем вредит печени и приводит к таким заболеваниям, как цирроз и рак, а также вызывает болезни сердца, высокое кровяное давление и инсульт. Спиртное ослабляет иммунную систему, повышая риск инфекций и способствуя развитию проблем с пищеварением и панкреатита. Снижается плотность костной ткани, происходит атрофия мышц, а при чрезмерном употреблении возникают острые последствия, такие как обезвоживание или отравление.
Влияние на психическое здоровье
Злоупотребление алкоголем провоцирует депрессию, тревогу, потерю памяти и деменцию, часто усугубляя психические расстройства и повышая риск самоубийства. Ухудшается способность к рассуждению, концентрация внимания и сон, развивается зависимость, известная как расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
Социальные опасности и риски
Чрезмерное употребление алкоголя повышает риск несчастных случаев, включая дорожно-транспортные происшествия, падения и насилие. Кроме того, растет риск незащищенного секса, приводящего к ИППП или незапланированной беременности. Долгосрочные последствия включают потерю работы, разрыв отношений, финансовое разорение и бездомность.

Как видите, последствия могут быть очень разрушительными. Однако когда перед вами стоит задача всего лишь встретить Новый год, а первого января быть огурцом, помогут эти нехитрые советы. Следовать им очень просто, а результат приятно удивит.
Никогда не пейте натощак
Если планируете выпивать, плотно поешьте. Это может замедлить скорость поступления алкоголя в кровь, что снизит и степень опьянения, и вероятность тяжелого похмелья. В ходе исследования, результаты которого опубликованы в British Journal of Clinical Pharmacology, ученые изучили, что происходит, когда мужчины пьют алкогольные напитки натощак и через 15 минут после приема пищи в 700 калорий.
Обнаружилось, что плотный перекус перед употреблением спиртного вызывал «выраженное» снижение уровня спирта в крови. Кроме того, пища увеличивала скорость, с которой алкоголь выводился из кровотока добровольцев. При этом продукты с высоким содержанием белка вызывали более низкий уровень спирта в крови, чем пища с высоким содержанием жира или углеводов.

Избегайте темных напитков
Как правило, такое спиртное содержит большее количество конгенеров — побочных продуктов процесса ферментации, которые ухудшают похмелье. Некоторые исследования показывают, что неприятные симптомы на утро усиливаются, если люди потребляют напитки с более высокой концентрацией конгенеров. Например, бурбон вызывает более сильное похмелье, чем водка, которая по сути не содержит этих веществ. Конечно, употребление водки вместо бурбона не означает, что вы не испытаете похмелья, но это может повысить ваши шансы.
Пейте больше воды
Простое правило: на каждую порцию алкоголя (бокал вина или шот крепкого напитка) вы должны выпить стакан воды. Причем желательно обычной, питьевой и негазированной. Во-первых, так вы меньше выпьете. Во-вторых, алкоголь очень сильно обезвоживает организм, из-за чего мы быстро пьянеем и мучаемся интоксикацией на утро.
Установите для себя норму
Если вечер проходит слишком весело, иногда можно увлечься и выпить намного больше, чем следовало бы. Постарайтесь до начала вечеринки определить максимальную дозу, которую вы полагаете для себя безопасной, и не выходите за ее пределы. Если вы знаете за собой способность увлекаться, попросите кого-то из спутников контролировать, сколько вы выпили, и придумайте «стоп-слово».

Закусывайте правильной едой
Картофель, соленья, блюда с ярко выраженной кислинкой — все это замедляет действие алкоголя. Также хороши мясные и сырные закуски. А вот сладости, фрукты и разного рода копчености — не самый лучший выбор, равно как и жирные салаты с майонезом. Все это усиливает нагрузку на печень, ей приходится работать в авральном режиме. В итоге алкоголь выводится медленнее, вы быстрее пьянеете, а ваше здоровье подвергается дополнительной опасности.
Никаких пузырьков в напитках
Газированные напитки — только для трезвенников! В идеале им вообще не место на столе: сладкая газировка — чемпион по негативному воздействию на здоровье. Но даже если в бутылке обычная минеральная вода, лучше воздержаться: пузырьки ускоряют процесс всасывания алкоголя в кровь. Кстати, то же касается и простых сладких напитков, например, фруктовых соков и морсов. Лучше всего пейте обычную чистую воду: и хмелеть будете не так быстро, и утро будет легче.
Не смешивайте алкоголь
Один вечер — один напиток. Это простое правило позволит вам не только лучше чувствовать себя на следующий день, но и медленнее пьянеть в течение всей новогодней ночи. Причем запрет на смешивание касается не только видов алкоголя, но и сортов. Скажем, если вы весь вечер пьете только водку, то старайтесь пить напиток одного сорта. То же самое касается и других видов алкоголя.
Что делать при похмелье

Попробуйте диету BRAT
Нет, альбом Charli XCX здесь ни при чем, это всего лишь аббревиатура, означающая бананы, рис, яблочное пюре и тост. Изначально диету разработали для детей с расстройством желудка. Если вы испытываете тошноту на утро после бурной ночи, лучше всего начать с легкой пищи вместо тяжелой. BRAT хорошо усваивается и помогает удерживать пищу внутри.
Имбирь может помочь
Имбирь может облегчить тошноту и рвоту при беременности, терапии рака, укачивании и других состояниях. Можно добавлять свежий имбирь в пищу или попробовать добавки с ним. При похмелье лучше всего потягивать имбирный чай или жевать имбирные жевательные конфеты.
Пополните запас электролитов
Алкоголь заставляет организм выводить электролиты, такие как натрий, калий, магний и фосфат. Вы можете восполнить их запас, употребляя фрукты и овощи. Особенно хороши арбуз, дыня, персики и апельсины. Если предпочитаете жидкости, попробуйте спортивные напитки с повышенным содержанием электролитов. Лучше всего сделать это, как только вернетесь домой с вечеринки.

