В специальной номинации «Шеф-повар года» победил тандем шефов Виталия Истомина и Артема Лосева, вместе работающих над целым рядом ресторанных проектов, в числе которых AVA, Loona, Narnia, Patriki.
9 ноября в Москве состоялась VIII церемония вручения наград премии WHERETOEAT 2023
Рейтинг лучших ресторанов Москвы возглавил ресторан SAVVA. Второе место — у ресторана Olluco, который в прошлом году впервые был представлен в рейтинге WHERETOEAT Moscow и занял тогда четвертую строку. На третьем месте — ресторан Loona, который, как и Olluco, дебютировал на WHERETOEAT Moscow ровно год назад.
Марк Савин
Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEATMoscow 2023
- SAVVA;
- Olluco;
- Loona;
- Folk;
- White Rabbit;
- Sage;
- Maya;
- Jun;
- Onest;
- Probka на Цветном.
Виталий Истомин и Артем Лосев
Лучшим сомелье по итогам голосованиявпервыебыл признан Дмитрий Кипелкин изLuckyGroup. РесторанOlluco был отмечен большинством голосов представителей масс-медиа, что принесло ему первую победу в спецноминации «Выбор СМИ».
Лучшим баром Москвы уже во второй раз стал ButlerTheJapaneseBar (первый триумф японского бара на WHERETOEAT Moscow состоялся в 2021 году). Награду в спецноминации «Официант года» по версии сервиса СберЧаевые получил Евгений Чуднов из ресторана Loona. В номинации «Выбор СберМаркета» победа досталасьгастробистроLuckyIzakaya.
Кроме того, в ходе церемонии был анонсирован новый конкурс «Здесь звучит красиво», который WHERETOEAT организует в партнерстве c сервисом «Звук Бизнес». Цель конкурса — выявить рестораны с лучшим музыкальным оформлением. Старт — в январе 2024 г.