Оказалось, что мы регулярно едим пластик: ученые назвали продукты, в которых он встречается чаще всего

Статья содержит список продуктов с самым высоким уровнем содержания пластика, упомянутых учеными.

Исследователи из Университета Квинсленда обнаружили, что даже такой безобидный продукт, как рис, содержит микропластик. На каждые 100 граммов риса приходится от 3 до 4 мг пластика.

Здесь на помощь приходит традиционный метод промывания крупы. Хотя первоначально эта процедура использовалась для того, чтобы удалить из него пыль, насекомых или камешки. Теперь она служит еще одной цели – уменьшению содержания микропластика.

Согласно результатам исследования, даже быстрое промывание риса может снизить содержание микропластика на 20%, а тщательное – на 40%.

Обнаружить вредные «частички» можно и в креветках в панировке (более 300 кусочков микропластика на порцию). Куриные наггетсы, рыбные палочки из минтая и белые креветки Мексиканского залива также содержат пластик, но уже в меньших количествах — менее 100 частиц на порцию.

Удивительно, но даже чай содержит значительное количество микропластика. Из одной кружки чая в организм может попасть около 14,7 млрд частиц микропластика, из которых более 3 млрд составляют наночастицы. В зависимости от материала, из которого изготовлены чайные пакетики, в организм может попадать нейлон.

В августе ВОЗ сообщила, что микропластик присутствует почти во всей питьевой воде, однако его концентрация пока не представляет опасности.

Однако, все больше исследований подтверждают, что микропластик и фталаты являются эндокринными разрушителями, то есть они могут напрямую влиять на выработку и регуляцию эстрогена и других гормонов.

Даже незначительные нарушения уровня гормонов могут увеличить риск возникновения различных проблем со здоровьем, включая диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, некоторые виды рака, врожденные дефекты, преждевременные роды, нарушения нервно-психического развития и бесплодие.