Гастрономический дайджест: что рестораны подготовили на 8 марта

8 Марта команда китайского ресторана Аркадия Новикова Mr. Lee задает тон празднику, позволяя новым вкусам раскрыться вместе с заботой о себе. В этот день в пространстве ресторана состоится коллаборация с брендом нейрокосметики Nanoasia, где внимание к деталям, структуре и результату становится общей точкой пересечения. Центральным элементом проекта станет авторский десерт шеф-кондитера Бека Караева Berry Bliss, созданный специально к дате и доступный à la carte. При его заказе каждая гостья получает фирменное печенье с предсказанием и премиальный продукт Nanoasia. Коллаборация продлится один день — 8 марта.

8 марта команда бара «Шаляпин» при отеле «Метрополь» приглашает провести день в атмосфере гастрономии, музыки и истории. Специально к празднику здесь представят авторский коктейль от шеф-бармена Сергея Петрова, созданный в коллаборации с журналом VOICE и брендом косметики Nikk Mole, а также сет-меню от шеф-повара Сергея Степанцева под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова. Вечер дополнит живая музыка с хедлайнером Marita Vocal Performance — современным вокальным проектом, соединяющим исполнение с элементами фольклора и народных интонаций. Заказ сета гостями станет также основанием для участия в праздничном розыгрыше подарков на двоих, среди которых — ужин в баре «Шаляпин» и ночь в легендарном отеле «Метрополь».

Совместный проект Антона Пинского и Дины Саевой Quidi подготовил в спцеиальный десерт на 8 марта. Культовый Стич нашел ту самую...и не стал держать в секрете, а пригласил ее в семью кондитерской. Десерт «подружка стича» словно из сна: нежный сливочный мусс, клубничная начинка и ванильный бисквит, пропитанный лимонным сиропом.

Ресторан «Ухват» отмечает праздник весны, красоты и женщин эффектной вечеринкой в стиле Moulin Rouge. 8 Марта гостей ждёт насыщенная программа: ведущий, конкурсы с подарками от партнёров SOKOLOV Beauty и Artísta del Corpo, вокальный дуэт с живым исполнением любимых хитов, зажигательное танцевальное шоу. Шеф-повар Антон Истратов подаст в этот день специальный гастрономический сет из шести курсов, вдохновлённый символом весны — цветами: от форели с бораго и фуа-гра с розой до краба с настурцией и утки в цветах кислицы.

С 1 по 8 марта ресторан средиземноморской кухни Аркадия Новикова и Глена Баллиса MORÓ приглашает гостей окунуться в атмосферу нежности, вкуса и красоты. В преддверии Международного женского дня MORÓ создал специальное предложение, которое объединяет изысканную кухню и мир люксовой косметики. Партнером праздничной коллаборации выступило культовое бьюти-пространство Beauty Buyer. При заказе сета «десерт + напиток» каждый гость получит подарок от брендов Beauty Buyer — Benefit, OUAI, Sephora, Charlotte Tilbury, Olaplex и Gisou, а также сертификаты на покупку продукции в магазине, что станет приятным дополнением к празднику и напоминанием о том, что красота — в деталях.

К 8 марта в Lila Pastry распустятся цветы – коллекция из пяти праздничных десертов, вдохновленных весной. Шеф-кондитер Lila Рита Мызникова приглашает на прогулку по цветочному саду, а французский косметический бренд Clarins дарит подарки. Не просто названия и образы, а настоящие цветочные вкусы, собранные в самые необычные текстуры и формы. «Фиалка» с муссом из фиалки, компоте из лесных ягод и фундучным бисквитом, «Пион» с муссом из корня пиона, гелем из мангостина и виноградным пюре или «Ромашка» с ромашковым муссом, клубнично–земляничной начинкой и ганашем маскарпоне. Ирландская роза «Эустома» распустится букетом персика и черной смородины в йогуртовом муссе на миндальном бисквите. А самый нежный цветок коллекции – хрупкая «Голубая орхидея», созданная в коллаборации с Clarins, окутает нежностью кули из ежевики и голубики и цветочного мусса. Вдохновением для создания десерта послужил одноименный цветок — голубая орхидея, эфирное масло которого входит в состав некоторых уходовых средств бренда. При заказе этого десерта всех клиентов ждет подарок от Clarins – набор из двух средств: очищающего пенящегося мусса для любого типа кожи Mousse Nettoyante Peau Neuve и увлажняющего дневного крема для нормальной и сухой кожи. Десерт «Голубая орхидея» поступит в продажу с 3 марта.

Команда бистро разработала четыре авторских коктейля для девушек, каждый из которых соответствует одному из бальзамов для губ от vei, отражая определённое настроение: от беззаботного «Бабл Гама» до рокового «Шоколада Педро Хименез». При заказе напитка дарят бальзам для губ vei, который стал его прототипом.

В Brasserie «Кузнецкий Мост» 8 марта обещают элегантную атмосферу под живую музыку рояля. К этому дню шеф-кондитер разработала десерт «Роза» — шоколадную тарталетку с франжипаном, ванильным кремом и свежей малиной. Дополнит впечатление комплимент от бара — «Земляничный спритц» на основе земляничного инфуза и милк-панчем на топленом молоке с украшением из цветка алиссума.

В преддверии Международного женского дня фокаччерия Solo Noi подготовила особенное предложение для своих гостей. С 8 по 15 марта в ресторане будет действовать специальное меню, посвященное главному весеннему празднику. Гостей ждут авторский канноли с необычным наполнением от шеф-повара ресторана Алексея Волкова и освежающий «Розовый апероль». Весь день 8 марта девушек будут угощать коктейлем и дарить цветы.

8 марта ресторан Maturo Tomato подготовил приятный комплимент для гостей. В честь Международного женского дня всех девушек будут угощать бокалом игристого, а также дарить сертификат на 1000 рублей в студию красоты MIKA SOUL SPA. Акция станет приятным дополнением к праздничному дню и возможностью порадовать себя небольшим подарком.

К 8 марта бренд профессионального ухода за волосами HADAT объединяется с Рестораном №13, чтобы превратить вечер в утонченный beauty-ритуал. Пространство проекта превратится в территорию эстетики и вкуса, где забота о себе раскроется через гастрономию, атмосферу и тактильные ощущения. В барной карте появятся два лимитированных коктейля, вдохновленные философией Your Beauty Vacation. Это идея личного путешествия и осознанной паузы, воплощенная в авторских сочетаниях шеф-бармена ресторана Артема Сидорова.

Коктейли со вкусом роз, украшенные цветами десерты, живые букеты и подарки с ароматами лаванды, цветущей вишни и миндаля. InOut вместе с французским брендом L’Occitane и студией авторской флористики «Неизбежно» встречают 8 марта весенним цветением. Цитрусово-тропический аперитив с мараскиновой вишней, соком лайма и экстрактом розы и цветы от студии «Неизбежно» зададут настроение праздника. А десерт Spring bloom, созданный шеф-кондитером InOut Лианной Хуснуллиной откроет под солнечно-желтой глянцевой глазурью с хрупким белым цветком начинку из яблочного мармелада и алоэ и нежный сырный крем. Вместе с ним с 1 марта французский бренд дарит набор культовых средств марки.