Все ли мы знаем о здоровом питании? Разбираемся с распространенными заблуждениями

Кажется, что о правильном рационе известно уже достаточно: больше белка, меньше углеводов и дефицит калорий. Многие хотят поддерживать здоровый образ жизни, а там где спрос, там и предложение. В интернете полно не только правды, но и мифов о правильном питании.

Действительно ли вреден сахар и нужно ли постоянно ограничивать себя, чтобы похудеть? Найти ответы на эти и другие вопросы поможет наука. Научный журналист Борис Цацулин рассказал, как отличить мифы о здоровом питании от правды.