Какие привычные напитки могут навредить здоровью?
Даже самые осторожные в своей диете люди иногда позволяют себе дать джаза. Есть, например, ставший популярным в том числе с подачи Дуэйна «Скалы» Джонсона термин cheat meal, за которым стоит точечное обжорство в самом разгаре строгой диеты. То же самое и с напитками. Можно позволить себе выпить что-то сладкое, но делайте это редко и умейте отработать. Чтобы не гадать, что полезно, что вредно, мы скажем сразу: лучший напиток — это чистая вода, причем из стеклянной бутылки. А вот что пить не стоит и почему нужна вода именно в стекле — читайте ниже.
Кофе с ароматизаторами
Согласно результатам исследования, проведенного организацией здравоохранения Environmental Working Group, если стоит выбор между товаром с добавлением искусственных ароматизаторов и натуральных, покупатель скорее выберет второе.
А зря, потому что выбирать нужно товар без ароматизаторов вообще. И природные, и искусственные добавки содержат те же химические элементы. Зачастую в таких продуктах можно найти переплетение около ста химикатов, содержащих растворители, эмульгаторы и консерванты вдобавок к ароматизаторам. Если хочется разнообразить вкус кофе, лучше добавить в него натуральные специи во время приготовления.
Диетическая кола
Всем хорошо известно, что сладкие газировки, перегруженные сахаром, чудовищно вредны и даже опасны для организма. Но пока реклама не успела ввести вас в заблуждение, скажем, что диетические лимонады ничуть не здоровее. Ученые располагают фактами, что любители колы без сахара как раз и есть самые главные жертвы вредного напитка. За 10-летний период исследований американцы выяснили, что испытуемые, отдававшие предпочтение диетической коле, наиболее склонны к ожирению, диабету и прочим страшным заболеваниям. Если этого знания недостаточно, то вот добавка: ученые из Гарварда считают, что искусственные подсластители способны повлиять на вкусовые рецепторы так, что человеку будет хотеться все больше и больше сахара.
Концентрированный фруктовый сок или смузи с консервантами
Если на упаковке написано, что внутри стопроцентный фруктовый сок, это еще не значит, что напиток полезен для здоровья. На сайте газеты Guardian была опубликована заметка о том, что смузи и соки — это новая кола, судя по содержащемуся в них сахару. Многие думают, что если сахар имеет фруктовое происхождение, то все окей, ничего вредного, но вот где правда: любой вид сахара может спровоцировать ожирение. Если вы соскучились по фруктовому соку, купите несколько свежих фруктов, в которых содержится клетчатка, помогающая справиться с сахаром. Даже если учесть, что в смузи содержится некоторая доля фруктовой мякоти, они не так хорошо усваиваются организмом, как целые фрукты.
Вода с ароматизаторами
Если вы любитель здорового питания, ты, скорее всего, выберете между сладкой газировкой и простой водой со вкусом лимона вторую, потому что это вода и в ней меньше химии. А вот и нет! Вода с ароматизаторами и привкусами разных фруктов тоже содержит немалое количество сахара, искусственных подсластителей вроде аспартама, химических ароматизаторов и даже пищевых красителей. Короче, если вам надоела просто вода, лучше добавить в нее сок нескольких апельсинов или других фруктов.
Миндальное молоко с добавками
Решили перейти с обычного молока на миндальное? Отлично, но будьте осторожны и не соскользните в пропасть: любой вариант подобных молоку жидкостей с искусственно добавленными ароматами типа ванили, скорее всего, перегружен все тем же сахаром. Например, модное сейчас миндально-ванильное молоко содержит около 13 граммов сахара на стакан (не на литр!), в то время как рекомендованная Всемирной организацией здравоохранения дозировка — 25 граммов в день. Одним словом, если перешли на миндальное — пейте миндальное, а не всякую ерунду.
Вода в пластиковых бутылках (да-да)
Согласно статистическим данным, недавно опубликованным на сайте агентства Bloomberg, только в США за год используют 17 миллионов бочек нефти для производства пластмассы для бутылок. И это еще не считая бензина, который сжигают при транспортировке всей этой продукции. Кроме того, подавляющее количество марок дешевой минералки производят с помощью очистки воды примерно того же состава, что и у текущей у вас из-под крана.