Гид по кето-напиткам: что можно пить

Кетогенная диета — одна из самых популярных диет последнего столетия. Если с меню блюд все более или менее понятно, то с напитками дела обстоят куда сложнее. У большинства новичков возникает вопрос: «Какие напитки подходят для кетодиеты?». Men Today отвечает.
Гид по кето-напиткам: что можно пить
Jennifer Bedoya / Unsplash

Можно ли пить сок?

Можно, только если это диетический сок с низким содержанием сахара. По словам доктора Майка Исраэля, консультанта по спортивному питанию Темпльского университета в Финляндии, большинство фруктовых соков богаты углеводами. Например, на 227 граммов клюквенного сока приходится 30 граммов углеводов. Поэтому всем тем, кто решил стать приверженцем кетогенной диеты, придется от него отказаться.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Тем не менее сегодня на рынке представлено множество соков для кето-диеты с низким содержанием сахара. Такие соки внешне ничем не отличаются от своих «вредных» собратьев: продаются в таких же картонных коробочках и имеют похожий вкус. Доктор Исраэль рекомендует тщательно изучить состав сока перед покупкой.

Можно ли пить чай и кофе?

Да. Диетологи уверяют, что кофе и чай без сахара — подходящие напитки для кето-диеты. Однако придется отказаться от молока, в одной кружке которого содержится около 13 граммов углеводов. «Альтернатива молоку — жирные сливки. Столовая ложка сливок содержит менее одного грамма углеводов», — уверяет доктор Исраэль.

Можно ли пить содовую?

Всего пол-литра пепси или колы содержит 41 грамм углеводов? Диетологи рекомендуют альтернативный вариант вредному напитку — диетическая содовая, в состав которой входят искусственные подсластители. Та же Pepsi Light не содержит углеводов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Исраэль уверяет, что искусственные подсластители не вредны при кето-диете. Однако увлекаться ими все же не стоит. Избыточное потребление некоторых сахарозаменителей и подсластителей может вызвать расстройство пищеварения.

Можно ли пить алкоголь?

Если ты не можете полностью отказаться от алкоголя, лучше пейте крепкие спиртные напитки, поскольку они самые низкокалорийные и не будут влиять на уровень инсулина и сахара в крови. Пиво и вино, к примеру, имеют высокое содержание углеводов. Отдайте предпочтение ликеру или виски со льдом. Кстати, алкогольные коктейли также содержат высокое количество углеводов.

Можно ли пить протеиновые коктейли?

Да. Протеиновый коктейль — отличный вариант легкого завтрака или обеда во время кето-диеты. Доктор Исраэль считает, что шоколадный протеин станет отличной добавкой к утреннему кофе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Конечно, далеко не все белковые порошки низкоуглеводны, поэтому обращайте внимание на состав. Исраэль рекомендует покупать протеин, в состав которого входит казеин (сложный белок). Попадая в желудок человека, он образует сгусток, который переваривается длительное время и обеспечивает организм необходимыми аминокислотами. Такой вид протеина замедляет переваривание других видов белка, обладает меньшей биологической ценностью и подавляет аппетит.

Стоит напомнить, что не смотря на большую популярность, кето-диета является одной из самых несбалансированных диет. Прежде чем решить переходить на такой тип питания, обязательно проанализируйте все риски для здоровья.