Будьте осторожны: почему иммунологи не советуют есть мед
Иммунолог Александра Винницкая рассказала, какой из продуктов, с помощью которых люди пытаются повысить иммунитет, ей и ее коллегам не нравится больше всего. И это оказался мед.
Почему иммунологи не любят мед
По словам Александры, большинство пациентов, которые обращаются к ней и ее коллегам, страдают от аллергии, причем чаще всего это явление возникает из-за попыток лечиться с помощью народной медицины. Самым сильным средством из всех продуктов, используемых для лечения простуд, является мед.
Он содержит три мощных аллергена — пчелиный яд, пыльцу цветов и выделения насекомых.
Люди гиперстимулируют иммунитет, а потом у них возникают проблемы с природной защитой организма. Аллергия — это чрезмерно сильный ответ на какие-нибудь органические соединения, в результате чего возникает местная воспалительная реакция. Если аллерген попадает на кожу, то появляется крапивница, на слизистую глаз или носа — слезотечение и насморк.
Опаснее всего, когда в профилактических целях принимают много витаминов. Особенно люди злоупотребляют с целью «поднятия иммунитета» витамином С (лимоном) и витамином D. На последний тоже может возникнуть гиперреакция, а кроме того, некоторые ученые склонны считать, что он способен вызывать тяжелые осложнения в почках.
Польза меда
- В небольших количества мед может принести пользу организму. Он содержит антиоксиданты, которые препятствуют старению клеток.
- Также в «живом» меде, то есть свежем, пасечном, а не магазинном, недавно ученые обнаружили 13 штаммов молочнокислых бактерий, способных эффективно противостоять болезнетворным микроорганизмам.
Но принимать мед стоит так же, как и лекарства — в небольших дозах. И лучше всего посоветоваться перед этим с врачом-аллергологом, чтобы выяснить, нет ли у вас индивидуальной непереносимости каких-либо его компонентов.
Больше полезной информации об иммунитете вы можете узнать, посмотрев видео:
