Как остановить набор жира после диеты: совет от диетолога
Как известно, лучшая «диета» — это осознанное питание. Жесткие ограничения, голодание и навязчивое желание «сорваться» ни к чему хорошему не приведут. Кроме того, после очередной строгой диеты, люди зачастую возвращаются к привычному образу жизни и набирают еще больше.
«Чтобы удержать достигнутые результаты, нужно выработать обычаи питаться скромно и быть физически активным. Это аксиома», — говорит эндокринолог Зухра Павлова в своем Телеграм-канале.
Экспериментальная проверка
Специалист рассказала об эксперименте, который подтверждает ее слова. В исследовании 2010 года в течение 365 дней участвовали 123 человека. В первой группе было 58 добровольцев, во второй — 65. На протяжении 12 недель эксперимента все испытуемые потребляли крайне мало калорий — менее 800 ежедневно. Так они похудели примерно на 10% от их первоначального веса. Это составило около 16,5 килограммов на человека.
После этого люди из первой группы еще неделю придерживались низкокалорийной диеты, а затем они вернулись к привычному рациону.
В это же время испытуемые из второй группы питались минимумом калорий еще полтора месяца, привыкая к установке есть мало. Затем они тоже избавились от жестких ограничений. По окончании эксперимента первая группа в среднем «потолстела» на 8,2 килограммов, а вторая — лишь на 4.
Все хорошо в меру
Конечно, такую низкокалорийную диету довольно изнурительно поддерживать на протяжении долгого времени. У вас портится настроение, все мысли занимает лишь следующий прием еды.
«Я за умеренность на постоянной основе, так как она формирует здоровое отношение к питанию», — отмечает Павлова.
В то же время эксперт отмечает, что она не против «разгрузочных» дней среди недели. Однако это должны быть не монодиеты, когда вы питаетесь одним продуктом весь день. Пища должна быть полноценной, питательной и включать в себя все необходимые макронуклиенты.