Кухня десятилетиями считалась одним из важнейших пространств дома. Но так ли она важна в современном мире? Один из застройщиков в Тюмени считает, что нет, поэтому в скором будущем начнет строить дома с квартирами без кухонь.
Кухни — это прошлый век: в Россию начнут строить дома с квартирами без кухонь
Предполагается, что люди будут заказывать еду в ресторанах, либо готовить в специальных студиях.
Unsplash
По словам представителей застройщика, многим людям не нравится готовить дома. Особенно сейчас, когда есть доступная доставка. Поэтому в качестве эксперимента они решили отказаться от кухни. Это «освободит» женщин от львиной доли труда по дому, даст возможность лучше распоряжаться пространством внутри квартиры.
Копейки для Москвы: названа цена самой дешевой квартиры в популярной у российских туристов стране
«Вторичка» дешевеет, но не везде: названы города России, где дешевле всего продаются квартиры на вторичном рынке
Продать дом ради квартиры в Москве: на что готовы россияне из-за недвижимости в столице
«Вторичка» дешевеет, но не везде: названы города России, где дешевле всего продаются квартиры на вторичном рынке
Продать дом ради квартиры в Москве: на что готовы россияне из-за недвижимости в столице
А если доставка не устраивает, можно арендовать специальную студию для готовки. Там можно приготовить еду самостоятельно, либо воспользоваться услугами шеф-повара, который приготовит вам блюда самостоятельно из специально разработанного меню. Также можно заказать блюда от шефа прямиком в квартиру. Принцип похож на тот, что сейчас существует в отелях.
Такая идея безусловна интересна. Более того, она не нова. В России (в СССР, если быть точнее) уже пытались проводить подобный эксперимент с отказом от кухонь. Предполагалось, что люди будут есть в столовых, а дома только спать. Поэтому дома представлялил собой полноценные общественные пространства, где были залы для развлечений, отдыха, ДК, столовые.
Эксперимент оказался неудачным. Жить по правилам, без возможности иметь альтернативу, людям не понравилось. Поэтому от такого жилья впоследствии отказались. Когда в СССР развернулась программа массового жилищного строительства, квартиры в домах уже имели кухню. Пусть и очень небольшую. Она была необходима только для готовки, а есть нужно было в специально отведенных для этого гостиных.
Станет ли новая версия эксперимента удачной? Опыт подсказывает, что нет, однако с тех пор многое изменилось: люди действительно проводят на кухне значительно меньше времени, часто пользуются доставками, поэтому кухня определенно нужна не всем. И поэтому, возможно, у части населения подобное решение будет пользоваться спросом.
Вопрос только к студиям для готовки и работе шефа. Если люди не будут пользоваться заказом еды из дома, то платить повару будет нечем, а значит очень скоро придется сворачивать эту программу, лишая людей возможности быстро заказать еду.
Также жильцам дома наверняка придется тратить больше денег на коммунальные услуги. Придется платить за обслуживание той самой студии для готовки. В том числе, платить будут и те, кто ею не пользуются. Это понравится далеко не всем.
Наконец, проблемы могут возникнуть при согласовании времени для готовки. Так уж получилось, что большинство людей готовят в одно и то же время. А значит с расписанием будут проблемы: большую часть дня студия будет простаивать без дела, а по вечерам станет источником раздора между жильцами дома, которые хотят поесть, но вынуждены ждать в очереди.