Конечно, все мы знаем, что единственный надежный способ избежать похмелья — не пить алкогольных напитков. Однако в праздничный сезон не всегда можно удержаться, поэтому стоит у мерах, которые можно предпринять до, во время и после вечеринки, чтобы избежать мучений на утро. В конце концов, начинать новый год с тошнотой и головной болью не хочется.
Как не начать новый год с похмелья: эти советы пригодятся и на корпоративе, и на домашней вечеринке

За что нам это возмездие: почему возникает похмелье
Для начала, стоит принять: большинство доказательств в пользу тех или иных методов лечения похмелья неубедительны. Не существует надежного способа избежать неприятных последствий употребления спиртного. Почему же они вообще наступают? Как оказалось на это есть разные причины.

Алкоголь подавляет вазопрессин — гормон, который заставляет почки удерживать жидкость. Это приводит к частому мочеиспусканию и обезвоживанию, что вызывает сильную головную боль, жажду и усталость. Алкоголь также может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая тошноту и рези. Кроме того, он нарушает сон, за чем следует усталость и раздражительность. В то же время тревога, которую испытывают некоторые люди после ночи обильного употребления алкоголя, может быть следствием отмены.
Некоторые люди просто более восприимчивы к похмелью, чем другие, это может зависеть от того, как организм усваивает алкоголь. Когда вы пьете, ферменты печени расщепляют спирт в ацетальдегид — токсичный побочный продукт, известный канцероген. Он может быть виновником похмелья.
Некоторые исследования показывают, что люди, которые являются носителями генетического варианта, замедляющего способность выводить ацетальдегид из кровотока, особенно склонны к тяжелому похмелью даже после употребления относительно небольшого количества спиртного. Этот генетический вариант особенно распространен среди людей азиатского происхождения.

Многие диетические добавки продаются как средства от похмелья и якобы улучшают способность организма выводить ацетальдегид. Однако исследование 2021 года, в котором оценивались 82 таких БАДа, показало, что нет никаких доказательств эффективности препаратов. В лучшем случае они содержат чрезмерно высокие дозы витаминов.
Согласно одному исследованию, тяжесть симптомов похмелья может зависеть от того, насколько высок уровень спирта в крови во время употребления алкоголя: чем он выше, тем сильнее похмелье. Кроме того, похмелье менее выражено, если организм может быстро преобразовать алкоголь в побочные продукты.

Как избежать похмелья: полезные советы
Чтобы наутро не болела голова и не было других неприятных симптомов, накануне вечером нужно соблюдать меру в алкоголе. Но если все-таки вы боитесь нарушить свою норму, постарайтесь правильно подготовиться к застолью, чтобы хотя бы немного облегчить утренние страдания.
- В первую очередь вспомните, что пить на голодный желудок не стоит. Поэтому перед тем, как приступить к напиткам, плотно поешьте.
- Обратите внимание на цитрусовые, в которых содержится много витамина С. Именно он применяется при похмельном синдроме, отравлении этанолом, для снятия интоксикации, болевых ощущений, поддерживает организм в тонусе.
- Больше двигайтесь. Если вы будете активничать весь вечер, то, вероятно, снизите риск перебрать с алкоголем.
- Не мешайте напитки. Это далеко не новое правило, но очень важное.
- Пейте больше воды. В идеале нужно выпивать стакан воды после каждой выпитой порции алкоголя.
Вредные мифы о похмелье
- Выпить сырое яйцо. Это действительно может немного отложить эффект опьянения, которое все равно потом настигнет. А вот для желудка такое блюдо может быть слишком необычным и даже опасным, ведь есть риск подхватить сальмонеллез.
- Съесть что-нибудь жирное. Такой способ вряд ли сработает, а только усилит удар на органы ЖКТ.
- Выпить молока или съесть что-то из молочных продуктов. Этот способ тоже нельзя назвать рабочим, ведь молочные продукты активизируют поджелудочную железу, а на уровень опьянения никак не влияют. То есть наутро вас может ждать не только головная боль, но и сильное отравление алкоголем.
Кроме того, в Сети еще ходят слухи о волшебном средстве советских разведчиков — RU-21. Но сотрудники спецслужб это опровергают.

Мнение врача о похмелье
По словам врача и телеведущего Александра Мясникова, единственное верное средство защититься от похмелья — не доводить до такого состояния. Кроме того, медик напомнил, что это может быть смертельно опасно, особенно для пожилых людей. Поэтому нужно придерживаться нескольких правил:
- не игнорировать опасные симптомы;
- не опохмеляться;
- не заставлять себя есть;
- не бороться с тошнотой.