Всякий раз, когда вы пропускаете завтрак, вы повышаете свой риск диабета второго типа. Именно утренний прием пищи помогает стабилизировать уровень сахара в крови в течение дня — к таким выводами пришли авторы исследования, опубликованного в 2015 году в журнале «Public Health Nutrition». Другое исследование, результаты которого были представлены на собрании Эндокринного общества в 2018 году, показало, что употребление большего количества пищи за завтраком приводит к снижению веса, улучшению контроля сахара в крови и снижает потребность в инсулине. Так что плотный регулярный завтрак может стать хорошей привычкой, если вы хотите держать уровень сахара под контролем.
Что сильнее всего повышает уровень сахара в крови
Даже если у вас нет диабета, и уровень сахара в крови не выходит за пределы нормы, вам стоит знать эти факторы.
Подробности в нашем материале.
Содержание
Пропущенный завтрак
Жирная еда
Мы привыкли считать самым главным фактором пищевой опасности углеводы, однако исследования показывают, что содержание жира также может влиять на уровень сахара в крови — и быть одним из макроэлементов, в итоге его повышающих. Правда, это касается в первую очередь людей с диагностированным диабетом второго типа. Так, исследование, опубликованное в 2017 году в Международном журнале наук о здоровье, подтвердило связь между потреблением жира, диабетом 2 типа и нарушением толерантности к глюкозе. Все дело в том, что жир замедляет переваривание углеводов, а если пациент принимает инсулин, то он может достичь пика в неподходящее время — так углеводы не успеют перевариться.
Черный кофе
Несмотря на то, что большинство исследований подтверждают, что регулярное употребление черного кофе помогает в долгосрочной перспективе снизить риск развития диабета второго типа, людям, уже страдающим этим заболеванием, от кофе лучше отказаться. Дело в том, что у некоторых людей уровень сахара в крови может быть очень чувствительным к кофеину — и повышаться после каждой чашечки ароматного напитка.
Инфекционные заболевания
Грипп, простуда или воспаление — те вещества, которые выбрасываются в кровь для борьбы с микробами, могут поднять уровень сахара. Поэтому, если вы заболели, важно больше пить: вода помогает «вымыть» лишнюю глюкозу и поддержать здоровый уровень сахара. Если же вы страдаете диабетом второго типа, обязательно проконсультируйтесь с эндокринологом о безопасном поведении на случай болезни: возможно, потребуются более частые анализы или корректировка дозировки инсулина.
Недостаток сна
Если у вас повышенный сахар в крови, полноценный здоровый сон тоже может быть лекарством. Недостаток сна приводит к повышению стрессового гормона кортизола, который в свою очередь повышает резистентность к инсулину и гипергликемию.
Курение
Курение смертельно опасно, если у вас диабет: вне зависимости от типа заболевания, оно повышает шансы на развитие серьезных осложнений — таких, как болезни сердца и почек, потеря зрения, повреждение нервов и плохой кровоток в ногах и ступнях.