Специально увеличивать долю жиров в рационе не требуется, но если хочется более «зимней» пищи, то можно добавить полезных жиров — красную рыбу, растительные масла.
«Организм зимой пытается запастись жиром»: как правильно питаться в холода

«Чтобы организм благополучно справлялся с этим стрессом, рацион питания зимой должен быть сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. При этом организм все же старается сохранить тепло и энергию, поэтому медленнее перерабатывает пищу и пытается "запастись жирком"», — считает эксперт.
Почему зимой люди чаще набирают вес?
- Во-первых, зимой легче переедать.
Световой день короткий, мы встаем — темно, приходим домой с работы — темно, вырабатывается меньше мелатонина, хочется ложиться спать раньше.
Подобные состояния многие привыкли «заедать».Если вас тянет на сладкое, скорее всего, в рационе недостаточно белка и сложных углеводов, поэтому в таком случае необходимо пересмотреть свой рацион и поменять его в пользу полезных продуктов, полезных углеводов, сложных углеводов.
- Во-вторых — недостаток овощей и фруктов. Зимой мы чаще едим жареное, а если салаты — то тоже «зимнего» приготовления с картофелем и майонезом.
- Наша физическая активность зимой ограничена.
Мы не каждый день выходим на улицу, чаще остаемся дома и заказываем продукты.Важно сохранять тот же уровень активности, что и летом, ходить гулять, продолжать бегать, играть в подвижные игры, заниматься зимними видами спорта.